文章- 農業科技新脈動

2025/03/21

利用AI影像辨識技術改善畜牧業廢水處理流程，精確測量凝集程度，減少藥劑浪費和人工判斷誤差，友善環境。

2025/03/20

青農張建豪發明直立式花生乾燥機，將乾燥時間從七天縮短至兩天，提升效率四倍，寫下產業自動化新頁。

2025/03/20

台灣農業藥試驗所研發以發光光桿菌為基礎的生物農藥「蟎靈光」，有效防治產生抗藥性的紅蜘蛛。該產品由興農公司技轉，在二林鎮木瓜園試用成功，透過蛋白質毒素造成蟎腸胃潰爛致死，且不產生抗藥性，對環境友善並保護益蟲。

2025/03/19

位於巴西聖保羅州坎皮納斯州立大學（UNICAMP）的研究人員，開發了一種富含樹葡萄果皮的酸種麵包配方，可能成為糖尿病患者以及其他需要控制血糖的人群作為一個替代選擇。

2025/03/18

藉由盧安達東部在地素材及再利用的木炭，建立無須電力的冷卻系統，協助番茄農民採後保鮮、減少耗損，以維持糧食的穩定性。

2025/03/17

火蔥粉加工技術將花蓮特色作物火蔥製成粉末，保留嗆辣味與蔥香，延長保存性並應用於調味粉、烹飪、烘焙等，滿足小家庭、業者等受眾需求，成為市場吸睛產品。

2025/03/14

飼養肉雞時氮及氨排放對環境造成影響，減蛋白質餵飼可解決此問題，然而同時會誘導胸及腿部肌肉蛋白質水解造成生長不佳，添加胺基酸後可維持其生長機能並達到減氮的目的，有望應用於未來低蛋白飼料開發。

2025/03/13

台灣智慧農業推動面臨氣候變遷、勞動力老化及農地破碎等挑戰，政府透過AI、IoT、大數據等技術，提升生產效率與永續發展。應用包括無人機精準噴藥、自動化養殖管理系統及智能補光技術，解決缺工問題並優化農產品品質與國際競爭力。

2025/03/13

南投縣自2019年推動保育石虎的生態服務給付方案，鼓勵社區和農民參與，範圍已擴大至10個鄉鎮。今年度的申請受理時間為3月10日至31日，透過友善農作及巡護棲地，民眾可獲得「生態薪水」。農民分享減少農藥使用及保留自然環境的經驗，助於保護石虎及其棲息地。

2025/03/12

麻省理工學院藉由種子批衣、微生物肥料、逆境監測及農藥監測技術，協助農民對抗氣候變遷帶來的逆境以及減少農藥及肥料使用量。

2025/03/11

利用新科技建立一套準確檢測南瓜品質工具，減少傳統檢測的主觀判定風險，協助農民挑選品種，也為食品加工業提供可靠原料品質保證，未來可由此為其它農產品提供公正參考，為農產發展帶來多元新契機。

2025/03/10

研究發現利用簡單小物豐富乳牛生活環境，可幫助乳牛減少壓力或不適應的表現，為畜牧業設施建置提供更多具體且實際方向，創造更優質的乳牛飼養動物福利。