趨勢快訊- 農業科技新脈動

總統：四大轉型加速淨零排放

2022/04/29

蔡總統於本月22日表示，政府將會在「科技研發」和「氣候法制」兩大基礎上，推動能源、產業、生活、社會等四大轉型，加速淨零排放發展進程，與民間共同努力，朝「2050淨零排放」目標大步前進。

臺灣

氣候變遷將影響咖啡味道、香氣及品質

2022/04/29

在持續的全球暖化下，咖啡豆的味道、香氣、質量及產量將受到影響，同時亦影響買家購買意願、咖啡價格及咖啡農之生計等。因此，在面對氣候變遷的挑戰之中，如何建立氣候調適咖啡管理系統將是未來咖啡產業之相關人員關注的焦點。

國際

食農教育法通過嘉縣開發在地化課程、設教育資源中心

2022/04/28

立法院三讀通過「食農教育法」，賦予食農教育法源依據和預算，嘉義縣府教育處、嘉縣農會總幹事黃貞瑜及青農都開心法案通過，縣府已超前部署，開發食農在地化課程及教材，去年成立食農教育資源中心。

臺灣

日本最新『森林・林業基本計畫』

2022/04/27

2021年日本內閣政府通過最新『森林・林業基本計畫』，本次基本方針以「綠色成長」為主軸，根據森林及林業周邊情勢變化，約每5年進行一次滾動式修正，而提出具體相關措施和執行目標。

國際

按需施用農藥使野生蜜蜂回歸，在不影響玉米利潤的同時還能增加西瓜產量

2022/04/26

考量到使用殺蟲劑的利害平衡，本篇研究團隊提出害物整合管理(IPM)的概念，透過農藥使用量的減少讓野生蜜蜂回歸，並藉由監控害蟲數量來決定施用殺蟲劑的時機，因而形成正向循環，並在玉米和西瓜輪作種植系統進行多年的田間試驗，結果顯示野生授粉者的增加使農藥顯著減量達95%，且能維持甚至增加作物產量，證實IPM可能為糧食生產及生態系統提供「雙贏」方案。

國際

美國農業部長表示美國農場減少甲烷排放的“時機已到”並宣布農民獎勵計畫來應對氣候變遷

2022/04/25

氣候變遷對全球環境之影響力已不容忽視，聯合國氣候變化綱要公約第26次締約方會議(COP26)於2021年11月1日至12日在英國格拉斯哥舉行，美國農業部長於週三時(11月3號)表示，為應對氣候變遷加劇，宣布獎勵措施來促使美國農民付出行動減少溫室氣體排放的“時機已然成熟” 。

國際

利用加工水產品廢棄物以製造尼龍

2022/04/22

Impact Solutions的塑料專家、愛丁堡大學生物技術研究人員、海鮮製造商 Farne Salmon 和工業生物技術創新中心 (IBioIC) 正在探索運用永續生物原料以替代石化原料所製成之己二酸的技術，以緩解石化原料對環境與氣候之影響。目前該研究團隊發現可使用生物酶提取加工魚類廢棄物中的脂質成分，再透過基因轉殖細菌將脂肪成分轉化為含有己二酸和有用副產品的混合物，以利未來合成纖維的製造能更加環保永續。

國際

食農教育法三讀政府學校等機關優先採用在地農產品

2022/04/21

立法院會三讀通過「食農教育法」，明定政府學校等機關應優先採用在地生產的農產品或以在地農產為主要原料的食品。主管機關應邀集相關機關代表、專家、學者及團體代表組成食農教育推動會，每年至少召開二次會議；另外附帶決議也指出，農委會於法案通過後 3 個月內，提出食農教育專業人員應具備資格。

臺灣

食品零廢棄! 日本知名零售商讓食品一點都不廢

2022/04/20

依據日本農林水產省所做調查指出，日本的食品廢棄量相當可觀，僅次於中國與美國兩國。加上，在投資者與消費者對ESG（Environment、Social、Governance）評估要求越來越嚴格。包括零售業者在內，對於食品廢棄的因應更是進入了「緊急狀態」模式。為更加瞭解日本減少食品浪費之解決方案，舉日本知名零售商的成功案例，來看他們如何從消費市場端致力於達成食品零廢棄之目標。

國際