日本農業與食品之未來

2013/03/08
摘要 近年來的糧食與農業環境已大幅改變。糧食生產條件因氣候變動或水資源枯竭而造成變化、大量使用糧食為原料的生化燃料之興起、新興國家人口的增加及對食材需求的...

農業組織OECD與FAO 2010-2019年農業展望

2013/03/07
摘要 農業展望報告（Agricultural Outlook），是由經濟合作暨發展組織（OECD）與聯合國糧農組織（FAO）兩組織中的各種專家，再加上各政府機構的合作，利用Aglink-Cosimo模型，對...

歐盟執委會基改作物共存建議書

2013/03/06
摘要 隨著基改作物利用率逐年增加，為避免基改作物之汙染問題，各國皆紛紛擬定共存措施（co-existence measures），以防基改作物意外混入傳統作物與有機作物。本文針對基...

高產抗病低成本之製粉/飼料用水稻開發成功

2013/03/06
日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2009年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會關注...

舌尖上的安全-食品檢測最新發展

2013/03/05
摘要 繼愛爾蘭食品安全局調查出漢堡含有馬肉成份後，整個歐陸包括德、法、瑞典、奧地利等歐洲12國也都淪陷。為了追查馬肉是在哪個環節被混入牛肉當中，檢調意外發現...

國際再生能源發展現況-風力發電之可能性

2013/03/05
摘要 全球煤炭價格將持續上漲，到了2017年將追過石油，成為世界上最貴的能源，隨著煤礦價格的飆高，風力發電在世界各國也將越來越有競爭力。 以歐洲丹麥為例，其所使...

人工肉品研發-實踐人道管理糧食安全之平衡

2013/03/05
評析結果 製造肉品與奶製品所需的土地、水源、植物與廢水處理，比其他食物需要用到的資源都還多，因此早有科學家呼籲人類「少吃肉」，以保護環境。但在2050年前，全...

農業科技決策支援資訊平台需求調查-分析報告

2013/02/28
農委會特於本(101)年度委託台灣農業科技資源運籌管理學會(簡稱本學會)執行「農業科技決策支援體系之建立」計畫，除聯結既有之前瞻資訊外，101年度將協助農委會建置一個...

農友產銷資訊雲端化- e卡搞定

2013/02/27
摘要 農委會29日舉行年終記者會，除了回顧過去一年的農業政策外，陳保基於會中也提出今年的施政要點，主要包括推動農業經貿自由化、建構雲端服務、活化休耕地、推動...

聯合國農糧組織(FAO)對氣候變遷的適應策略

2013/02/26
摘要 農田、牧場和森林佔地球陸地表面積的60%，這些地區都逐漸暴露在日益增加的氣候變化威脅中。氣候變遷導致空氣溫度和降雨的異常改變，造成旱災和洪水的頻率及強度...

(農環) 評析OECD之農業用環境風險指標(二)---水質監測指標與各國趨勢

2013/02/26
摘要: 水資源的永續利用是這個世紀的重要課題，因此保護水資源不被汙染破壞是目前制定政策單位的重要責任。然而工業污染與家庭汙染等點源汙染都有辦法集中處理，唯...

(農環) 評析OECD之農業用環境風險指標(一)---土質監測指標與各國趨勢

2013/02/26
評析結果 根據目前數據，有些國家每年因土壤退化所造成的損失，超過每年農產值的5%。改善土質是維持農業生產力的不二法門。為了土壤的永續利用，不論公私部門都投...