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趨勢快訊
2020/07/14
荷蘭Corbion與BioMar企業共同合作,對於造成自然生態負荷沉重的魚油及魚粉找尋可替代物,而海洋微藻係omega-3脂肪酸的主要來源,透過再生能源與生產系統成功研發出可供養殖漁業豐富營養素的AlgaPrime DHA並且商業化,為鮭魚產業、養殖漁業與環境帶來新的平衡與契機。
微生物組的研究是提高番薯產量重要的第一步
2020/07/13
美國AgBiome公司應用次世代定序技術進行番薯的微生物組的基因體試驗,發現番薯的微生物具有高度的變異性,番薯會對於內生菌形成環境壓力;若要提高番薯產量,研究開發相關內生菌,可適應番薯的環境壓力勢必為其關鍵第一步。
醋酸纖維素與麥盧卡蜂蜜製作的傷口敷料的應用潛力
2020/07/10
日本信州大學研究團隊開發出新款可用於組織工程與再生醫學的傷口敷料,應用靜電紡絲技術製成奈米纖維,並添加麥盧卡蜂蜜的成分,使得蜂蜜內含的生物活性不影響靜電紡絲原液的功能,並且有助於傷口癒合中的細胞增殖。
【減量】農業的轉變可遏制氣候變化
2020/07/09
美國麥肯錫管理諮詢公司發表一份農場效率如何牽引全球暖化的變化,倘若牛肉與羊肉的消費需求逐漸減量、食物浪費的頻率降低、森林砍伐與造林相輔規劃、使用零污染排放的農業機具替代藉由石化燃料開啟動能的農機具等因應措施施行,預估可減少20%的碳排放量,有效防止全球溫度上升。
今年首批青貯料額外措施之建議
2020/07/08
今年春季氣候不穩定,對於青貯飼料的生產與保存無疑是一大挑戰,若青貯含有大量硝酸鹽,會致使青貯發酵不全,而有害氣體吸入動物或人體造成肺部永久性損傷,對於牛隻的生育能力也會有不良影響;建議在生產青貯前先進行硝酸鹽與粗蛋白的樣品分析,或於製程中添加含有乳酸菌之添加劑可加速青貯發酵,降低損失並提升飼料適口性。
新型快速檢測蝦中抗生素殘留的方法
2020/07/07
美國PerkinElmer公司為解決海鮮殘留抗生素的議題隱憂,研發設計一款新型試劑並與DS-2自動化系統一同使用,可在90分鐘內完成192份樣品檢測,能快速掌握養殖蝦中濃度低於0.1ppb的五種抗生素,並產生專屬條碼與資料彙整至資訊管理系統,以確保食品安全控管與降低飼養風險。
由PET瓶開發的吸附材料可去除水中的抗生素
2020/07/06
韓國科學技術研究院研究團隊應用PET材質的廢棄塑膠瓶進行水體去除抗生素的相關研究,以超聲輔助技術自PET萃取100%高純度的對苯二甲酸,開發出具高效吸附材料,進行多次吸附循環仍有90%的吸附能力,應用範疇也可跨越至能源材料,為生態材料的潛力新星。
在飼料中添加氨基酸補充劑可提高斷奶小豬對抗疾病的能力
2020/07/03
加拿大薩克其萬大學與業界合作,在斷奶小豬的動物飼料中添加氨基酸補充劑,評估能否增強豬隻抵禦疾病的免疫力;試驗證明豬隻健康時難以發揮胺基酸補充劑之效用,但若面臨腸道病原體威脅之際,平時有補充胺基酸補充劑之豬隻整體健康情況優於其他未服用的豬隻。
新型雙功能塗料可防止細菌交叉污染新鮮農產品
2020/07/02
美國德州農工大學研究團隊成功研發可防止農產品加工時交叉汙染的新型塗料,應用二氧化矽以高溫薄塗一層於食品加工場金屬器械表層,再加入二氧化矽與溶菌酶混合物,形成新型塗層,具有超疏水性之特性,並以鼠傷寒沙門氏菌以及李斯特菌進行抗菌檢測,結果顯示細菌於食品表面較未塗層減少約99.99%。
莧菜中草甘膦抗性與植物適應環境的關係
2020/07/01
美國密西西比州農業研究服務部等聯合研究團隊針對可抵禦草甘膦毒性之植物進行一系列基因體研究,透過基因複製提升基因表達並完成莧菜的eccDNA完整序列,找出59個eccDNA複製子基因,推斷草甘膦促始基因體改變,使得含有eccDNA的植物可在使用草甘膦的地方生存和繁殖。
覆蓋作物的殘留物質影響雜草的控制
2020/06/30
美國維吉尼亞理工大學研究團隊針對覆蓋作物可抑制雜草生長並且是否能進一步提高糧食作物產量的田間施用性進行試驗,其實驗結果顯示玉米、大豆的產量會因覆蓋作物的生物量與碳氮比率的多寡而增減,其中關鍵為覆蓋作物於田間殘留物。
研究人員探索海洋微生物對於影響氣候的作用
2020/06/29
DMSP化合物普遍存於海洋中,供海洋細菌硫與碳之營養來源,且合成機制具有影響全球碳循環以及硫循環的重要作用,為了解開DMSP與氣候調節間的作用機制,跨國聯合研究團隊將海洋細菌進行基因修飾,發現可發生去甲基化與裂解作用兩種路徑,有益於科學家更加了解全球氣候變化機制與海洋微生物間的關聯性。
透過生物技術改良來抑制高隧道栽培設施內的土壤病原體與害蟲
2020/06/24
美國賓州大學研究團隊針對高隧道式栽培設施易產生土壤真菌病原、害蟲等問題提出解決措施,藉由於土壤中添加具糖分的有機物質餵養微生物,或是以覆蓋作物作為碳源與土壤混和並且使之發酵,將土壤環境轉為厭氧型態,進而產生有機酸等化合物,抑制土壤中產生的病原菌以及蟲害。

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