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趨勢快訊
JA全農增加Z-GIS農業經營管理系統的資訊共享功能
2020/08/19
JA全農於今年6月1日起,打造農業經營管理系統Z-GIS,提供使用者資訊共享、集中管理等功能。而Z-GIS是一種以地理資訊系統概念為出發點的新形態農業智能管理系統,能夠結合線上地圖以及Excel的功能,透過輸入栽植作物之品項、品種、生產管理過程等資料,共同管理地理資訊與應用栽植數據。
研究發現經常喝茶與降低全因死亡風險和罹患心血管疾病比率有關連
2020/08/18
中國醫學科學院的研究團隊進行中國心血管預測風險計畫,其統計抽樣數據約莫10萬名的病患,將抽樣群體分成常態飲茶者與非常態飲茶者兩群,經過眾多分析,發現長期且常態飲用綠茶的群體罹患心臟病與中風發病率、死亡率最低,但對於男女性別差異是否也具備影響因素,則需要進行另外的隨機抽驗進行結果分析方可提出實質醫學效用證明。
垂直農場矗立沙漠,杜拜綠色革命確保糧食安全
2020/08/18
阿拉伯聯合大公國為了解決糧食安全危機、氣候變遷的危機,並降低糧食進口,在首都杜拜開始建設垂直農場,使用各式智慧科技進行糧食生產,在農場內以水耕進行蔬菜栽植、溫室內栽植鳳梨,以及在在環控環境內飼育乳牛與鮭魚養殖。
適用於現場的攜帶式設備能預防豬隻傳染病的傳播
2020/08/17
歐盟SWINOSTICS計畫開發應用生物感測與光子技術之攜帶式豬病毒感測器,擴大豬隻檢測項目,例如:口腔液體、糞便、血液或鼻腔分泌物等,可針對非洲豬瘟病毒、豬流感病毒、豬小病毒、豬環狀病毒和古典型豬瘟病毒等樣品進行短期檢測,未來將進行檢測改良,將測試模組能在豬舍場域實際運用。
世界之永續發展(4/4)–對蛋白質永續提供的需求
2020/08/14
蛋白質的主要攝取來源為肉品,但因近年的素食趨勢與替代性蛋白質的推廣,植物性蛋白質、新動物來源蛋白質、人造肉與黴菌蛋白質的相關研究進展已逐漸邁入成熟階段,而消費市場也推出一系列替代性蛋白質的產品,根據市場研究調查替代性蛋白質之市占率已達到5%。
世界之永續發展(3/4)–透過先進的分析技術使漁業永續發展並從中獲利
2020/08/13
世界人口遽增,對於蛋白質的需求日益擴大,經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況,各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退,例如衛星雷達與光學感測器、水下無人機、物聯網、物種自動監控系統、RFID等技術,盡力導向精確漁業時代,海洋豐富性將是其成功關鍵因素。
世界之永續發展(2/4)–使用人工智慧對抗糧食浪費
2020/08/12
全世界有三分之一的糧食上未進到餐桌就被丟棄,而甲烷排放量也是農業在氣候變遷上擺脫不了的包袱,因此開始提倡由人工智慧代入農業,應用數據分析、統計模組、自動機器人進行更有效率的農事耕作;人工智慧也能應用演算法的圖像與數據進行食品加工精準化,解決人力不足與勞力工資的問題,而市場端的部分則可使用溯源系統將餐廳、零售業等地的需求串聯起來,將糧食浪費的數據進行追蹤、分類,進而產生新型態的食品供應鏈,抑制過量生產、庫存過多和浪費等問題。
世界之永續發展(1/4)–農業在減少排放溫室氣體處於中心地位
2020/08/11
農業與創新已出現交叉點,為了解決溫室氣體的排放量且減少氣候變遷發生、穩定食品供應鏈供需、因應世界流行病COVID-19疫情等問題,藉由智慧科技力量介入並且妥善用運基因工程技術,將農業過往的負面既定印象修定為可滿足人類永續性的綠色行業。
AI技術使得番茄農藥用量減少2成並且增產3成
2020/08/10
日本NEC公司於2020年3月31日宣布公司的新事業計畫:應用CropScope之農業ICT平台與AI相關應用技術,與可果美簽屬合作協定,一同投入農業經營專案事業,以歐洲番茄初級加工製造商做為海外市場的標的客戶,並於今年4月開始營運計畫。
整合衛星和社會經濟數據以改善氣候變化政策
2020/08/07
美國伊利諾大學研究團隊以衛星技術與人口普查數據進行孟加拉的經濟因素與改變土地利用的因果關係,推估未來35至40年內孟加拉將會失去所有森林地,由森林地轉變為灌木地的土地將導致乾旱或是洪水,以及蝦類養殖的風潮興盛,迫使死水比例增加9%,孟加拉需訂立良好的國家政策方可解決土壤惡化之情況。
豬隻的益生菌研究有新的突破
2020/08/06
畜禽產業有個令人隱憂的一面,那就是抗生素的氾濫的使用,美國伊利諾大學研究團隊使用丁酸梭菌劑型豬隻飼養試驗,分為五組試驗組進行對照,發現該益生菌可達到與抗生素相同促進生長的效果,促進豬隻腸道中的小腸絨毛變長,增加吸收營養的表面積,其中最適配方為每公斤添加1,250 cfu劑量的丁酸梭菌就足以使斷奶小豬增加生長性能。
研究人員利用拉曼光譜分析法加速花生的育種時程
2020/08/05
拉曼光譜法在化學領域廣泛應用,美國德州農工大學研究團隊也使用此法縮短花生培育時間,減少金錢成本、時間,並可量測出花生中的油酸含量;此外也應用於線蟲抗性的研究,可於花生葉區分出75%抗線蟲與容易遭受感染的植物,相較於以往傳統的紅外線分析,拉曼光譜的優點在於快速、便利、易於攜帶且檢測準確率高。
英國皮布賴特研究所的新型非洲豬瘟疫苗研究顯示出有成功的希望
2020/08/04
對於無解的非洲豬瘟出現了一道曙光,英國皮布賴特研究所將選定的八種ASF病毒基因插入作為載體並建置載體疫苗,發現豬細胞內產生病毒蛋白並生成抗體,雖然在臨床試驗中有出現病灶情況的發生,必須持續進行研究與開法,冀望因疫苗的成功研發可讓非洲豬瘟的疫情得以控制,使得全球肉品供應鏈逐漸恢復。
研究顯示殺菌劑可有效對抗西瓜蔓割病
2020/08/03
西瓜有著有從土壤傳播的真菌病害—西瓜蔓割病,美國北卡羅萊納州立大學研究團隊為了解決棘手的栽植難題,進而試驗7種不同施用方法來測試市面上可購得的兩款殺菌劑對於西瓜蔓割病的疫情控制方法,試驗證實兩種殺菌劑皆能對西瓜蔓割病有效用,但Pydiflumetofen在病情嚴峻之際更能有效地維持西瓜產能。

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