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工研院舉辦農工跨域研發交流會 成果展多項新科技吸睛
工研院舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展暨交流會,展出智慧農工合作10多項農工科技成果,尤其有助酪農一目了然每隻牛健康的「乳牛3D體態辨識」、「乳牛畜舍清糞機器人」與AI「乳牛聲紋辨識」等多項吸睛功能。
「臺灣鵝絨」軟黃金的溫暖旅程 從農廢到50倍價值的隱形臺灣之光
臺灣鵝絨從農業副產品躍升為「軟黃金」,透過精洗、分級等多道工序,將原本低價的水毛提升為高蓬鬆度、高純度的保暖材料,附加價值高達 50 倍。臺灣以白羅曼鵝為主,鵝絨品質因養殖天數與氣候受到影響,但在中游精加工後可達 95% 純度與 700+ 蓬鬆度,廣泛用於高端羽絨被、睡袋與服飾;CAS 認證強調新鮮度、品質一致性與溯源,成為臺灣鵝絨的重要競爭力與出口亮點。
生生不息-休閒農場的循環魔法
臺灣多家休閒農場正以實際行動落實 ESG 與循環農業,包括頭城休閒農場以廢棄物再利用進行環境教育、飛牛牧場透過黑水虻生物轉化牛糞尿為有機肥,以及仙湖休閒農場使用龍眼樹枝條製作生質燃料烘焙桂圓。這些案例展示了傳統農業結合永續技術後的商業價值,也凸顯休閒農場在推動零廢棄與永續理念上的社會影響力。
台灣唯一可製茶原生種 林試所推廣「台灣山茶」
台灣原始森林中的「台灣山茶」是唯一可製成茶飲的原生植物,融合松露、柑橘與花香,具高抗氧化力。林業試驗所與茶改場合作,自113至114年間於中南部採集26處野生族群,挑選208棵優良母樹進行保種與基因分析,並評鑑出其獨特風味。台灣山茶現為高雄六龜、桃源區重要經濟作物,推廣成果顯著。
AI建設無所不在 豬農也可「豬事問AI」讓養豬更效率
AI 正加速滲入各領域,農科院開發「豬事問AI」讓豬農以文字或語音快速查詢健康與環境資訊,提升養豬效率。在「TAIWAN AI RAP暨TAIDE亮點成果發表會」中,多項醫療、教育、農牧與企業 AI 應用同步亮相,展現政府推動「AI新十大建設」下的跨域成果,包含智慧診所搜尋、急診交班自動化與在地化 AI 教學等,全面展示台灣 AI 技術的落地實力。
恢復土壤原貌維護健康 達到永續農業【科學再發現】
空氣和水的污染,最終的受害者,竟然是默默承載我們生活的——土壤! 我們腳下的土地,平常不吭聲,但當空汙、水汙與廢棄物不斷堆積,它的自癒力也會「撐不住」,這時就需要靠「土壤整治工程」來幫它找回健康! 然而,最好的治療方式不是事後補救,而是防止汙染發生。空、水、廢、毒只要源頭控管好,土壤自然就能少受苦。 我,是土壤。我不會說話,但我一直在守護你的糧食、你的水、你的生存。只要我們互相照顧,一定能讓世界更加美好。
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新式土壤提高水的利用效率
2020/12/28
美國德州大學為農業用水的節約方法找出新的可能,研究團隊發明一種名為SMAG-soil的土壤,其特色會隨著溫度而產生土壤含水量的變化,可將水資源循環利用,這項發明除了對於水源不足的乾燥地區有著莫大的幫助,也能友善環境,未來將持續研究,擴大應用範疇。
#環境友善
#氣候變遷
#飼養與栽培管理
生態工程瓦片促進沿海地區生物多樣性
2020/12/25
香港城市大學與英國、澳洲、新加坡等國家組成聯合研究團隊,在大嶼山與屯門的海堤上築建生態工程瓦片並且觀察12個月來的生物棲地變化,經過場域試驗,證實生態瓦片成功復甦沿海地區的生物物種,不論是動物數量、岩牡蠣均有顯著提升,未來也將持需優化生態工程瓦片,讓世界各地的沿海地區受惠。
#環境友善
蔓性馬纓丹覆蓋梯田邊坡 友善農業結合綠色旅遊
2020/12/25
農委會台東改良場採用蔓性馬纓丹成功以生態農法制衡梯田邊坡監益叢發的雜草,除了減低除草的人事成本,也使得農地不費任何化學資材便可有效抑制雜草,使得稻田生態景觀得以保存,未來更希望有更多人來到台東綠色旅遊,愛上這片美麗的景觀。
#綠色旅遊
#環境友善
【綠趨勢】太空科技協助打造後疫情時代的綠色經濟
2020/12/24
歐盟所倡議的歐洲綠色政綱冀望於2050年達到碳中和的願景,希望透過數位轉型與綠色開發成功達成能源節流、改善熱島效應的智慧建築、交通控管、恢復生物多樣性等措施,並且致力邀約各大企業、歐洲太空總署與Mirpuri基金會共同參與,計以衛星科技作為領頭羊,妥善運用人工智慧、物聯網、太空數據、衛星通信與衛星導航等技術,再更進一步推動能源轉型。
#綠色經濟
#可再生能源
#人工智慧
#資通訊應用
#環境友善
#可再生能源
【減量】發展苜蓿成為魚粉替代品之應用開發
2020/12/23
魚粉是全球水產養殖中重要的飼料添加物,而人類對於漁產需求日益擴大,魚粉需求也拉大,美國農業局與明尼蘇達大學研究團隊以美國第三大農耕作物苜蓿進行魚粉原物料研發,並以黃鱸作為苜蓿飼料樣品進行肉質感官品評試驗,除了飼料重量較傳統魚粉輕,關於魚體健康狀態、換肉率、品質、口感、顏色等試驗參數並無太多差異,係具有新魚粉飼料的潛力。
#飼料革新
#飼養與栽培管理
#環境友善
開發肯亞農民儲存農作收成的大型離網型冷藏庫
2020/12/22
美國麻省理工學院與肯亞奈洛比大學一同研發出可提供炎熱乾旱地區可使用的農作物保鮮儲物室,應用建築與器械原理在貨櫃內進行植物纖維水廉片、太陽能電子控制系統、風扇與水泵之組裝工程,可依照農民需求客製大小,也降低能源依賴與提高冷卻效率,成本也大幅減少50%,對於當地農民是一大福音。
#儲運管理
#環境友善
#可再生能源
【減量】巴黎協定5週年!聯合國籲各國 進入「氣候緊急狀態」
2020/12/22
聯合國12月12日的巴黎氣候5週年視訊會議中,各國對於氣候變遷的議題,期望美國未來由新任總統統御時,能再次加入協定,實踐降低碳排放的承諾,並且引導其他國家朝向逐年降低碳排放的目標。
#氣候變遷
#化石燃料
#碳中和
Farm Health Guardian™為禽畜生產網路提供一項降低疾病傳播之方案
2020/12/21
英國公司Be Seen Be Safe開發出畜禽疾病緩解平台Farm Health Guardian™,獲得多種專利並且具有控制入口、即時追蹤、立即警報、預防損失之特點,可讓使用此系統平台之農場有效降低畜禽疫情爆發的機率,目前已被北美、英國、歐洲畜禽相關企業廣為導入使用。
#環境監控
#病蟲害監控與管理
#飼養與栽培管理
#食品安全
WTO農業談判應著重在可獲致的實際成果
2020/12/21
#農業談判
#透明度
#境內支持
#市場進入
#出口限制
#出口競爭
#棉花議題
#SSM
#PSH
#COVID-19
#特殊與差別待遇
【循環】蔗渣回收變菇包 杏鮑菇產量增二、三成
2020/12/18
台灣台糖公司早期以製糖為主要業務,近年來致力於循環農業的發展,試圖將製糖剩餘的蔗渣百分百循環再利用,其中以生物燃料、有機肥料、蔗渣太空菇包為循環三寶,日前研究證實蔗渣所製成的太空包能使杏鮑菇的產量增加,期望未來蔗渣全循環的應用不再有侷限。
#廢棄物利用
#生質能源
#環境友善
#循環農業
運用擠壓膨化技術加工過後的穀物飼料對於豬隻生長可能更有益處
2020/12/18
美國伊利諾大學應用擠壓膨化技術製作豬隻飼料,有效提高飼料中的胺基酸消化率,而在對照實驗中,發現若餵食豬隻經過擠壓膨化程序的飼料,連帶著能量消化率的增長,因此得出胺基酸消化率與能量消化率間有著密切關係,對此豬隻的消化系統能吸收到更多能量與蛋白質,顯示經過擠壓膨化處裡的豬飼料係可提升飼料在市場上的價格競爭力。
#飼料革新
#飼養與栽培管理
#農產品加工
中國已履行第一階段美中貿易協議2020年農業採購目標的71%
2020/12/17
#美中貿易協議
#COVID-19
#家禽
#牛肉
#豬肉
#乳製品
新創公司FarmSense將人工智慧應用於害蟲的田間管理
2020/12/17
以往昆蟲監測的相關試驗需要耗費大量人力、時間,所費不貲,然而美國加州大學的新創公司成功研發出一款智慧智慧害蟲監控系統,使用備有感測器與發信器的空蟲誘捕器,外加雲端檢測平台以及數據資料庫,可有效辨識目標作物的害蟲與益蟲,再將相關資訊發送至使用者綁定的智慧應用程式內,可使得農民更明確、快速做出合乎成本管理效應的田間管理與害蟲殲滅策略。
#人工智慧
#感測元件
#無人載具
#病蟲害監控與管理
#環境友善
Capacitivo智慧桌巾變身生活好幫手
2020/12/16
美國達特茅斯學院研發出用途廣泛的Capacitivo智慧桌巾,其原理為智慧織物經由放置物的電荷變化進而判別物品為何,再搭配機器學習、資料庫建置,可使得這條智慧桌巾的正確判別度提高至94.5%,它的用途可協助人們日常生活判別食材,計算菜餚的卡路里、盆栽是否該應該澆水,再經由物聯網功能發讓語音小幫手出聲提醒,隨著人工智慧與務聯網的快速成長,Capacitivo智慧桌巾的應用層面將更加寬廣。
#都市農業
#人工智慧
#資通訊應用
#感測元件
人工智慧於農業領域的實務應用有望解決糧食安全問題、彌合數位鴻溝
2020/12/15
為了消弭全球資源分配不均的落差,FAO與各大組織共同承諾將以人工智慧的三大發展領域:農業機器人、土壤與作物監測、預測分析,致力實踐改善全球的營養攝取均衡問題與確保糧食安全,並藉此扶持發展中國家解決國內的糧食生產問題,善待小農、消除貧窮限制。
#環境友善
#糧食安全
#氣候變遷
#精準農業
#人工智慧
#無人載具
#資通訊應用
#環境監控
全球首件! 新加坡准賣實驗室培養肉
2020/12/15
新加坡食品局於今年12月2日公布,美國Eat Just公司利用動物肌肉細胞所培養的人造雞肉允許製作成雞塊,期盼通過此人造肉原物料有助於新加坡解決高度依賴進口糧食的潛在糧食危機,待技術成熟可大幅量產即可加速商業化。
#糧食安全
#基因體學
#農產品安全
愛爾蘭鮭魚養殖場已成功開發出對抗海蝨和阿米巴原蟲感染症的新工具
2020/12/14
愛爾蘭海洋漁業委員會結合國內研究團隊,透過運用淡化海水技術,以治療海洋鮭魚養殖場常見的阿米巴原蟲感染症,將鮭魚進行不同時間淡化海水浸泡處理,皆可有效去除海蝨並使其死亡,同時發現從淡化海水中分離出海蝨後,其蟲體回歸海水皆無法繼續存活。
#飼養與栽培管理
#病蟲害監控與管理
#環境友善
美國可能會超過WTO規定的191億美元農業境內支持金額
2020/12/14
#WTO
#COVID-19
#農業境內總支持
#微量措施
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