趨勢快訊 - 農業科技新脈動

2022/09/07

Swiss Blue Salmon公司和 Billund Aquaculture公司之間的合作夥伴關係將啟動陸上水產養殖大西洋鮭魚的可持續性生產，採用最先進的循環水產養殖系統 (RAS)與綠色能源等多項節能技術，促進瑞士水產養殖業的發展。

#廢物處理 #加工 #循環水產養殖系統(RAS) #可持續性 #環境

2022/09/06

氣候危機與海洋危機是一體兩面的，隨著溫室氣體排放量增加，溶解進海水的二氧化碳含量也隨之上升並集中於海水表層，進而導致海洋熱浪、洋流變化、物種遷徙以及海水酸化等問題。Ocean Visions正著手於海洋中種植巨型海藻以解決海水酸化問題的研究，雖然目前還在研發階段，但提供了一個對海洋環境衝擊較小的解決方案。倘若能從源頭進行控管，減少全球溫室氣體的排放量，再配合解決方案的執行，勢必能減緩海洋危機。

#二氧化碳 #溫室氣體 #海水酸化 #海洋危機

添加真菌到土壤中可能引入入侵種進而威脅生態系統

2022/09/05

菌根菌為生長在植物根部的真菌，它能幫助植物從土壤中攝取更多的養分，為常見的生物肥料之一。而透過人為外施生物肥料到土壤中是否會影響當地原生的土壤微生物，甚至是破壞土壤生態系統，目前還不得而知。在尚未發生嚴重問題前，可透過立法或其他配套措施對其進行管控，使農業發展的同時又可兼顧永續性。

#生物肥料 #菌根 #外來入侵種 #土壤生態系統

西班牙使用人工智慧檢測園藝作物中的病蟲害

2022/09/02

西班牙研究人員開發了一種新的應用程式，名為Doctor X Nabat，可以更早檢測園藝作物中的病蟲害，由西班牙巴塞隆納大學（UB）、西班牙萊里達大學附屬 CERCA 中心（Agrotecnio）與位於杜拜的ICBA共同合作開發。Doctor X Nabat為農民提供一種早期發現問題的方法以防止損失，目前為英文版，即將推出法文版及阿拉伯文版，並以Android系統提供農民和農業專家在線上使用，網址為https://doctorxub.com/。

#人工智慧 #應用程式 #深度學習 #演算法

【增匯】以生態管理取代除草劑，雜草也可幫農民固碳賺錢！

2022/09/01

雜草竟然比森林更會固碳！極端氣候頻繁，2021年COP26中近200國同意《格拉斯哥氣候公約》，並承諾在2050年達到淨零排放，我國也跟上國際腳步，未來淨零轉型政策中，農業是「存碳」的關鍵，現在策略中主要透過森林做固碳，但學者認為，雜草的固碳潛力不容小覷。

#固碳 #生態管理 #雜草固碳

在農業中使用人工智慧可能遇到的風險

2022/08/31

劍橋大學生存風險研究中心表示，人工智慧和機器學習設計的部署可能會損害生態系統，並使種植者和農產品供應商遭受事故和網路攻擊。為了避免網路攻擊的風險，研究人員建議借助「白帽駭客」(道德駭客或電腦保安專家，專門從事滲透測試及其他測試方法，以確保資訊系統安全)來識別安全漏洞，以保護用戶並建立對環境敏感的農業人工智慧系統和服務。

#人工智慧 #AI #機器學習 #駭客 #網路攻擊

【增匯】人工智慧有助於藻類生產生質能源

2022/08/30

藻類生質能源被認為是可再生能源的最終解決方案之一，但因為互相遮蔽以及收穫成本高昂因而限制了它們的生長，阻礙其商業化。而科學家使用機器學習來克服這些挑戰，以維持最佳細胞生長狀態並減少藻類間的相互遮蔽為目標，設計聚集的沉降策略(ABS)，以具經濟效益的半連續藻類培養 (SAC)收穫低成本的生質能源。

#人工智慧 #AI #藻類 #生質能源 #淨零碳排

【綠趨勢】澳洲提前實現2050淨零碳排目標的可能性

2022/08/29

澳洲目前的目標是到 2050 年實現淨零碳排，並需要包含企業、組織、個人、政府的統一合作，從：(一)電力(二)建築(三)交通(四)工業(五)農業(六)自然資源多等個面向把握機會，澳洲也許可以進行得更快，並可望在 2035 年之前實現這一目標。

#澳洲 #淨零碳排 #脫碳 #可再生能源

日本農研機構制定農業機械數據Open API標準化與統一整合管理

2022/08/26

為提升農業生產現場數位化發展，協助農民能更加簡單明瞭如何善加數據應用，藉此跨越各不同製造廠商之間限制，統整農業數據，進而提升農民數位化環境之鏈結。

#農業機械 #農業數位化

嘉大AI智能養殖減輕人力提高效能

2022/08/25

嘉義大學結合該校智慧農業戰情中心大數據資料，研發更符合養殖監測與設計的智能養殖設施，智慧水產養殖系統是利用物聯網系統管理平台，建構養殖池管理、數據彙整呈現、系統化智慧管控、專家系統建立及優化養殖管理等4個模組。

#AI #智慧農業 #水產養殖

以藻類塗層輔助益生菌通過腸胃道

2022/08/24

新加坡南洋理工大學的科學家開發了以藻類來源的藻酸鹽(alginate)為原料的益生菌包埋塗層，能保護益生菌通過胃酸環境，安全到達腸道發揮作用，該技術作為農業及食品業應用有相當的潛力，研究人員將進一步測試該技術應用於其他類型的益生菌上。

#益生菌 #包埋塗層 #腸胃道 #藻類 #藻酸鹽 #alginate

藻類製造棕櫚油替代品

2022/08/23

新加坡南洋理工大學和馬來西亞馬來大學研究團隊開發一種以藻類培養製造棕櫚油替代品的技術，該種油具有與棕櫚油相似的品質，並含有較高多元不飽和脂肪酸比例。該研究在最近發表在《應用生理學》期刊(Journal of Applied Phycology)。

#藻類 #棕櫚油

應用鋸木屑製造保麗龍替代品

2022/08/22

美國北卡羅來納州立大學的研究人員開發了一種新的生物材料，將剩餘的鋸木屑粉末和農業殘留物轉化為類似發泡聚苯乙烯的包裝材料，可以幫助解決日益嚴重的塑膠污染問題。

#發泡聚苯乙烯 #保麗龍替代 #木屑 #廢棄物再利用

【循環】地產地消!日本埼玉縣畜產業之循環型農業(SDGs)

2022/08/19

聯盟研究目標為降低製造堆肥時牛糞發酵所造成環境負荷，以及藉由堆肥製造時特別註記氮磷鉀成分，以增加產品附加價值。研究造成臭味關鍵因子的定性與定量分析，探討可除去吸附因應方法。

#畜牧業 #農業廢棄物 #牛糞

高科大義築團隊打造「芋頭窯」傳承原住民食農文化

2022/08/18

高科大團隊在茂林國小打造了一座芋頭窯，協助魯凱族傳承原住民食農文化。魯凱族「芋頭料理」是原民傳統家常菜，族人輪班監看火候，經過一夜的柴燒烘窯，將芋頭烤乾，除了可以減輕搬運的重量，也便於貯存、攜帶，供長期食用。

#原住民 #食農文化 #芋頭窯 #原鄉

【增匯】德國推動農業和氣候保護相關措施

2022/08/17

德國為履行減排承諾，希望在2030年將溫室氣體排放量與1990年相比減少65%。根據德國《氣候保護法》，在2030年農業溫室氣體排放量與2014年相比需減少1,400至5,600萬噸二氧化碳當量（CO2e）。對此，德國聯邦食品及農業部（BMEL）制定具有法律約束力的年度中期目標與十項措施，確保該國農業與林業能夠實現減排目標。

#農業 #泥炭土 #碳儲存 #氣候保護 #永續飲食 #消費者行為