趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

引用湖水從事農業灌溉生產恐將產生大量溫室氣體

2019/03/18

農業生產過程中，除了肥料與農藥生產及運輸過程、作物的呼吸作用與農地的土壤呼吸、農機具在操作中所產生的碳排放之外，引用湖水進行農業灌溉也會產生為數不低的二氧化碳排放量。

#環境監控 #友善環境 #氣候變遷 #精準農業 #生產技術

【減量】小農民也能為氣候調適研究盡一份心力

2019/03/15

一般農民在研究上經常扮演舉足輕重的角色，藉由提供試驗場域並記錄生長的相關數據，科學家們再將數據結合當地農業氣候與土壤肥力資訊進行關聯性分析，知悉農民試驗的結果有許多與現行的栽培建議相左，可有效對既有的栽植作法進行改善。

#環境監控 #糧食安全 #氣候變遷 #公民科學

土壤有機質多寡與作物收穫量之關聯性已被確立

2019/03/13

耶魯大學以玉米及小麥作為研究標的，蒐集840篇獨例研究文獻進行整合分析，再輔以迴歸分析的統計方式檢測土壤有機質的含量與作物產量之間的關聯性，証實高土壤有機質含量，對於提升作物產量有著顯著的效益，也可藉此減少人工氮肥的使用。

#環境監控 #糧食安全 #環境友善

研究指出泡茶用水將大幅影響茶水口感及所含機能性成分多寡

2019/03/12

泡茶所使用的水源對茶水的口感及機能性成分的攝取有著影響，瓶裝水與去離子水沖泡的茶水是濁度低且能帶出大量茶葉內的EGCG，是較為健康的沖泡用水；自然水富含鈣離子及鎂離子等成分，使得水質偏硬，能溶出的EGCG含量偏低，同為造成茶水濁度較高的主要原因。

#功效性測試 #兒茶素

DAS提供新的農業分析平台，幫助農場迎向未來挑戰

2019/03/07

Rural Intelligence Platform™為澳洲進行全面性評估與監測農村土地利用程度、氣候資訊、衛星圖像之資料庫，並利用演算法進行數據分析，可追朔10年內的農產品銷售紀錄，準確率達90%，此資料庫可運用於未來農業市場評估與並為澳洲政府提供公共數據。

#人工智慧 #數位農業 #風險預警 #環境監控

超越傳統混凝土的生物建材

2019/03/05

傳統建材難以回收再利用，大多只能在利用壽命用盡之際做為垃圾掩埋，因此，生物基材料的相關研究於建築方面也有相關素材開發，例如火麻與石灰混合製成的生物複合材料hemp-lime，由於原物料均源自生物，建築壽命結束時可做為田間覆蓋物，回歸大地。

#建材 #火麻 #石灰 #生物基 #廢棄物利用 #生質材料 #環境友善

適合紅肉的氣調式包裝技術

2019/03/04

Afrox公司開發一系列氣調式包裝(簡稱MAP)，而用於紅肉的MAP填充氣體為氧氣、二樣化碳與氧氣，有高氧MAP、低氧MAP、MAP雙層工序，可延長超市肉品儲架壽命。

#肉品 #氣調式包裝 #農產品安全 #儲運管理

世界自然基金會推出區塊鏈平台-OpenSC以增進供應鏈透明度

2019/02/26

OpenSC的區塊鏈食品追蹤平台，藉由掃描列印在包裝或產品上的QR code、RFID，可以追蹤產品從原產地、加工、運輸、包裝到零售業貨架的所有資訊。客戶只需在智慧型手機中安裝OpenSC應用程式，即可查看產品供應鏈的生命週期。

#區塊鏈 #可追溯性 #食品安全 #資通訊應用 #感測元件 #OpenSC

運用生物工程技術將可望提升近三成水稻產量

2019/02/25

中國大陸華南農業大學的研究團隊建立了以農桿菌作為基因轉殖的技術，改良水稻葉綠體內的三個酵素，透過GOC途徑，植物體可迅速將光呼吸作用產生的乙醇酸在胞器內迅速地代謝成二氧化碳、水及氧氣，株型則顯得較碩大、翠綠，稻穀收成提升7-27%。

#糧食安全 #基因體學 #育種

靈巧的機器人可加速電子商務推進

2019/02/22

加州大學柏克萊分校找出機器人在不經過培訓的情況下掌握各種物體形狀的新技術，未來可能改善機器人對於從物品中找出被遮蔽的標的物、透明物件、多孔物品等難以辨識的物件。農產品比工業產品形狀與規格更為複雜，若要運用此技術，仍需多項測試觀察之。

#電子商務 #人工智慧 #儲運管理

飲用烏龍茶可能有助於預防乳癌

2019/02/21

乳腺癌/乳癌好發於女性，美國聖路易斯大學協同中國福建醫科大學進行烏龍茶對於乳癌的研究，發現烏龍茶和綠茶都可抑制乳癌細胞生長和增殖，而紅茶和黑茶萃取物物處理的組別效果較弱。

#烏龍茶 #綠茶 #乳癌 #功效性測試

城市對蜜蜂保護的重要性

2019/02/19

野外蜂群的數量已逐漸減少，都市化被視為是生物多樣性的主要威脅；研究發現農圃和花園的蜜蜂數量最多，因植物種類較為豐富故擁有更多的傳粉媒介，若要增進傳粉媒介的族群，需停止施用殺蟲劑並增加農圃數量，生產的農產品可供應當地需求，並提供人們戶外活動的療癒空間，仍可提供授粉昆蟲和人類間的雙贏局面。

#城市 #都市化 #授粉昆蟲 #蜜蜂 #綠地 #生態保育

植物產生的揮發性物質用以抵抗病害的應用潛力

2019/02/18

西班牙瓦倫西亞大學對番茄產生的綠葉揮發物探究，番茄受到病原菌攻擊時會釋放揮發性有機化合物，除了減輕病徵產生外，也連帶可提升植株對乾旱的耐受度。

#番茄 #揮發性化合物 #green leaf volatile #病原細菌 #農用藥劑 #病蟲害監控與管理

煤生物轉化的模型預測

2019/02/14

煤礦在不同的微生物作用下進行生物轉化的過程，透過煤轉化為多環芳烴，再降解為中鏈脂肪酸，然後變成有機酸，最終產生甲烷的生化反應，目前已完成小型試驗，若地下煤礦試驗成功，此法可有效減少污染物排放。

#煤 #生物轉化 #微生物應用 #模型預測

人工智慧現階段之技術探討及應用

2019/02/13

人工智慧很容易被看似簡單且容易被人理解的圖像所欺騙，運用深度學習模型的機器具無法如一般人類，可藉由物件的輪廓輕易的判讀；對玻璃材質的物件，其判釋能力大幅下降；對整體型態完整但輪廓不清的物件卻能正確辨識等發現。

#人工智慧

VeChain幫助Marumo部署第一個日本茶產品區塊鏈

2019/02/11

富士Marumo茶園與VeChain合作，只要將智慧型手機指向茶品包裝上嵌入的NFC晶片，就能確認所購買的產品來自富士Marumo茶園，消費者還可以獲得茶園歷史影片以及驗證證書之產品相關詳細資訊。

#茶葉 #產品溯源 #NFC #區塊鏈 #供應鏈 #智慧型裝置 #儲運管理 #農產品安全

把水果副產物穿戴在身上的新利用方式

2019/02/08

許多製造商將農業原料與衣物飾品結合，幫助農副產品加值，除了可為農村地區創造更多收入，也能減少使用皮革所造成的環境傷害，更可減少紡織製造業產生的環境足跡。

#農產品加工 #鳳梨 #環境友善 #廢棄物利用

科學家已開發出快速檢測病毒之可攜帶設備

2019/02/06

MinION測出的病毒序列與傳統定序法所得到的結果相似程度高達99.8%，人們可隨時攜帶檢測裝置，及時於作物栽種現場進行病害管理監控，省去採樣送驗的時間成本，同時避免病毒在短時間內大爆發的風險。

#基因體學 #農產品安全 #病蟲害監控與管理