茶改場與茶農攜手合作 打造台灣茶飲新風貌

2023/06/29
茶業改良場為配合政府建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度的政策，於茶改場凍頂工作站規畫建置「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，盼透過茶改場的各類茶葉加...

美國明尼蘇達大學的新人工智慧研究所將專注於發展氣候智慧型農業和林業

2023/06/28
美國成立的新國家人工智慧(AI)研究所「AI氣候與土地相互作用、減緩、適應、平衡和經濟研究所」 (AI-CLIMATE)，匯集來自全國各地的科學家和工程師，研究人員將利用人工智慧...

用鋅生物強化的微型菜苗能作為協助緩解營養缺乏的優良蔬菜來源

2023/06/27
美國賓州州立大學的研究團隊發現，用鋅強化後的微型菜苗(microgreens)能提供貧困地區或災難後事件的營養需求，研究人員指出，將種子浸泡在鋅溶液中是生產營養豐富微型蔬...

【減量】英國淨零計劃下提出的精準飼養、甲烷抑制策略

2023/06/26
英國政府在2019年承諾在2050年實現淨零排放，並在今（2023）年3月底公布了《碳預算交付計劃》，目標是滿足碳預算（Carbon Budget, CB）。該計畫包括精準飼養（Precision feeding）與...

小麥產量遺傳增益難以抵消氣候持續變暖帶來的衝擊

2023/06/21
中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所智慧氣象與農業氣候資源利用團隊作為牽頭單位之一，聯合多家單位研究人員分析了過去50年小麥育種對適應氣候變化的貢獻，揭...

運用無人機數據，診斷水稻生長及計算施肥量

2023/06/20
由日本九州沖繩農業研究中心NARO開發新系統，以無人機從水稻田地面，大範圍獲得影像數據，與空中擷取的數據進行校正，根據數據可以簡單診斷水稻生長，及準確計算施肥...

由食物製成的可充電電池

2023/06/19
義大利技術研究院(IIT)的研究團隊開發了一種完全可食用和可充電的電池，所用材料均為普通食品成分和添加劑，人類可以大量食用而無害。未來可應用在包括健康診斷、食品...

由升級回收的農業副產品製成的麵粉

2023/06/17
美國一間食品公司利用農業副產品如玉米芯、燕麥殼和小麥秸稈等，製作出營養且低熱量的食品原料如麵粉、糖等，除了有效利用副產品外，亦能提供比精緻食品原料更健康...

氣候智慧型農業新技術-即時土壤碳監測系統

2023/06/16
美國一間氣候科技新創公司推出了一款土壤碳監測系統，協助農民應對氣候變化並即時追蹤監測和量化土壤碳通量。訂閱該服務的農民亦可以使用這些數據來抵消他們的碳足...

臺灣鳳梨 海外飄香 讓國際友人也能方便嚐到香甜美味的臺灣金鑽鳳梨

2023/06/16
台農17號金鑽鳳梨是臺灣最普遍栽種的品種，它口感細膩風味香甜，不只我們台灣人愛吃，國際友人也很愛，是我們目前外銷的主力品種...

打造智慧新農業 花蓮培訓百人加速無人機應用

2023/06/15
人力不足是現今農業發展最大問題，台灣無人機應用發展協會在花蓮已第3年辦理訓練課程，培育近百名AI人才，縣府樂見透過智能來提升農民的經營效率與降低生產成本。...

用AI預測草莓產收期與控制產收期技術

2023/06/14
由日本國家農業與機器人研究中心與農業研究中心NARO開發新技術，結合了感測器、預測模型和機器人的概念，開發了一種產收時間調整系統，可以使產收時間與需求季節相匹...