中國醫學科學院的研究團隊進行中國心血管預測風險計畫，其統計抽樣數據約莫10萬名的病患，將抽樣群體分成常態飲茶者與非常態飲茶者兩群，經過眾多分析，發現長期且常態飲用綠茶的群體罹患心臟病與中風發病率、死亡率最低，但對於男女性別差異是否也具備影響因素，則需要進行另外的隨機抽驗進行結果分析方可提出實質醫學效用證明。

歐盟SWINOSTICS計畫開發應用生物感測與光子技術之攜帶式豬病毒感測器，擴大豬隻檢測項目，例如：口腔液體、糞便、血液或鼻腔分泌物等，可針對非洲豬瘟病毒、豬流感病毒、豬小病毒、豬環狀病毒和古典型豬瘟病毒等樣品進行短期檢測，未來將進行檢測改良，將測試模組能在豬舍場域實際運用。

據了解，世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）總理事會主席沃克（David Walker）正考量擔任代理秘書長一職的兩位副秘書長人選尚未達成共識的情況下，其正探尋由他出任代理秘書長一職是否符合WTO規則。 　　儘管與會員們積極的諮商，但由於受到部分強大會員反對，沃克主席發現難以從美國籍副秘書長沃爾夫（Alan Wolf）和德國籍副秘書長布朗納（Karl Brauner）兩位人選中最終遴選出一位出任代理祕書長。 　　一位熟悉遴選程序的人士表示，另一個強大會員已建議僅考量此兩位副秘書長是錯誤的，應將被無視的奈及利亞籍副秘書長阿加（Yonov Frederick Agha）以及中國籍副秘書長易小准（Yi Xiaozhun）兩位副秘書長納入考量。 　　不願具名的人士表示，在此背景下，沃克主席向部分貿易官員探尋有關其擔任秘書長的選項以及是否符合WTO規則的建議。   7月31日召開非正式代表團團長會議 　　沃克主席於今（2020）年7月29日寫給會員們的電子郵件中表示，他將於7月31日召開非正式代表團團長會議，隨後將召開總理事會例會，以最終確定代理秘書長的任命。 　　沃克主席並在電子郵件中表示，他將「宣布於9月7日開始下一任秘書長選任程序第三階段。沃克大使表示，其將「在爭端解決機構（Dispute Settlement Body, DSB）主席宏都拉斯大使卡斯蒂約（Dacio Castillo）以及貿易政策檢討機構（Trade Policy Review Body, TPRB）主席冰島大使艾斯派朗（Aspelund）兩位協調人的協助下進行工作。」 　　當美國力薦沃爾夫副秘書長為代理秘書長時，歐盟則力薦布朗納副秘書長。同時，另一位不願具名的人士表示，中國對於另外兩位副秘書長甚至未被納入代理秘書長人選感到不滿。 農科院農業政策研究中心　王惠正、陳逸潔、李承樺編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2020/07/30）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

蛋白質的主要攝取來源為肉品，但因近年的素食趨勢與替代性蛋白質的推廣，植物性蛋白質、新動物來源蛋白質、人造肉與黴菌蛋白質的相關研究進展已逐漸邁入成熟階段，而消費市場也推出一系列替代性蛋白質的產品，根據市場研究調查替代性蛋白質之市占率已達到5%。

世界人口遽增，對於蛋白質的需求日益擴大，經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況，各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退，例如衛星雷達與光學感測器、水下無人機、物聯網、物種自動監控系統、RFID等技術，盡力導向精確漁業時代，海洋豐富性將是其成功關鍵因素。

美國參議員賈德納（Cory Gardner）於今（2020）年7月29日要求川普政府立即與臺灣啟動雙邊自由貿易協定（free trade agreement, FTA）談判。 　　負責東亞、太平洋和國際網路安全政策的參議院外交委員會亞太小組主席賈德納參議員致函給美國貿易代表萊特海澤（Robert Lighthizer），呼籲美國應將臺灣納入下一波FTA合作夥伴名單。 　　賈德納參議員在信中表示，美台貿易協議也在美國國會獲得兩黨強健支持，而參議院已於去（2019）年一致通過《臺灣友邦國際保護及加強倡議法，簡稱台北法案》（Taiwan Allies International Protection and Enhancement Initiative Act, TAIPEI Act），該法案呼籲川普政府「與臺灣進行雙邊貿易談判，以達成具有共同經濟利益、保護美國勞工，並有利美國出口業者的FTA為目標。」但眾議院尚未受理該法案。 　　賈德納參議員於7月29日在美臺商業協會（US-Taiwan Business Council）致辭時表示，美臺關係不應受到中國任何方式的影響，係因中國會反對美台貿易協定。他並表示，「美臺關係是獨立的，並不依賴中國。這就是為什麼美臺達成貿易協定是適當的。」 　　賈德納參議員指出，美國與台灣有穩固的貿易關係，且2018年臺灣是美國的第12大貿易夥伴。他承認在與臺灣進行FTA談判前，應先解決美臺雙邊貿易刺激因素（irritants）。川普政府已將臺灣對美國進口牛肉的限制列為此類關切議題之一，並阻礙美臺更緊密的貿易聯繫。 農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2020/07/30）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

全世界有三分之一的糧食上未進到餐桌就被丟棄，而甲烷排放量也是農業在氣候變遷上擺脫不了的包袱，因此開始提倡由人工智慧代入農業，應用數據分析、統計模組、自動機器人進行更有效率的農事耕作；人工智慧也能應用演算法的圖像與數據進行食品加工精準化，解決人力不足與勞力工資的問題，而市場端的部分則可使用溯源系統將餐廳、零售業等地的需求串聯起來，將糧食浪費的數據進行追蹤、分類，進而產生新型態的食品供應鏈，抑制過量生產、庫存過多和浪費等問題。

農業與創新已出現交叉點，為了解決溫室氣體的排放量且減少氣候變遷發生、穩定食品供應鏈供需、因應世界流行病COVID-19疫情等問題，藉由智慧科技力量介入並且妥善用運基因工程技術，將農業過往的負面既定印象修定為可滿足人類永續性的綠色行業。

日本NEC公司於2020年3月31日宣布公司的新事業計畫：應用CropScope之農業ICT平台與AI相關應用技術，與可果美簽屬合作協定，一同投入農業經營專案事業，以歐洲番茄初級加工製造商做為海外市場的標的客戶，並於今年4月開始營運計畫。

美國伊利諾大學研究團隊以衛星技術與人口普查數據進行孟加拉的經濟因素與改變土地利用的因果關係，推估未來35至40年內孟加拉將會失去所有森林地，由森林地轉變為灌木地的土地將導致乾旱或是洪水，以及蝦類養殖的風潮興盛，迫使死水比例增加9%，孟加拉需訂立良好的國家政策方可解決土壤惡化之情況。

畜禽產業有個令人隱憂的一面，那就是抗生素的氾濫的使用，美國伊利諾大學研究團隊使用丁酸梭菌劑型豬隻飼養試驗，分為五組試驗組進行對照，發現該益生菌可達到與抗生素相同促進生長的效果，促進豬隻腸道中的小腸絨毛變長，增加吸收營養的表面積，其中最適配方為每公斤添加1,250 cfu劑量的丁酸梭菌就足以使斷奶小豬增加生長性能。

根據經濟合作暨發展組織（Organization for Economic Cooperation and Development, OECD）於今（2020）年6月30日出版的2020年農業政策監測和評估報告顯示 ，在2017年至2019年間，54個國家（OECD成員國、歐盟國家以及12個主要新興經濟體）平均每年向農民提供5,360億美元的農業直接給付，其中一半是使其國內價格高於國際價格的境內支持政策，該等政策不但會損害消費者，尤其是貧困者，並擴大農場間的所得差距以及降低食品產業的競爭力。同時，其中6個國家甚至透過人為壓低價格，每年向農民課徵890億美元的稅。該等政策更加劇市場扭曲、扼殺創新並破壞環境。 　　但大多數國家卻編列較少經費來支撐農業部門的長期績效。在54個國家中，每年用於研發、基礎設施、生物安全和其他扶持性服務的支出每年僅1,060億美元。 　　OECD貿易和農業主任阿什（Ken Ash）表示，「在全球範圍內，每9美元的農業總收入就有超過1美元來自公共政策，而在部分國家，則是0.5美元來自公共政策。」「各國政府應投資運作良好的糧食系統，但目前大多數國家的境內支持政策對其農業部門皆是無益甚至有害的。正值各國因應新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情預算緊張之際，這是減少扭曲的農業境內支持的時刻，並將努力和有限的資源重新聚焦在整體農業和社會取得更好的成果。」 　　該報告針對境內支持提供各國政府以下3點的政策建議： 逐步取消會導致市場扭曲的政策，包括與農業生產和投入使用密切相關的價格支持和預算支持政策； 將資金重分配給該部門關鍵的公共服務，以提高生產力、永續性和韌性，或為提供公共財如生物多樣性編列針對性的預算； 透過較少導致市場扭曲、更有效且更具針對性的政策執行，以取得更遠大的環境成果。 農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2020/07/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心