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2024/06/13
臺灣有百年歷史的有機茶園、以循環農業精神栽植的香草莢、繼承古法的柴窯桂圓與桑椹汁、無毒無農藥培育的水產、美味又令人安心的國產豬肉、象徵臺灣品質與人情味的芒果、一條龍生產的蕃薯臺灣隊⋯⋯臺灣豐富又高品質的農產品背後,有一整群愛鄉土、愛台灣的臺灣農業職人,他們對臺灣農產懷抱堅毅、踏實的真心,只為帶給大家最好的品質。 我們厚植臺灣農業實力,懷抱挑戰精神持續創新,過去八年持續拓展高消費市場,將臺灣農產品推向全世界。
2024/06/13
宜蘭縣五結鄉農會與國立清華大學合作,於1.5公頃稻田中引入智慧農業系統。通過安裝土壤感測器等設備監測土壤狀態,以精確控制灌溉與施肥。此舉旨在應對極端氣候挑戰,提高農作物品質,進而挑戰日本知名的越光米品質,穩定提升宜蘭米的食味值。
2024/06/12
Brilliant Planet公司在摩洛哥沿海沙漠培養大量當地藻類,透過光合作用吸收大氣中的二氧化碳,最終將其掩埋作為新的碳捕捉方式。
2024/06/11
非洲地區約有20%的高粱植物受到巫婆草寄生,導致產量嚴重損失。美國加州大學戴維斯分校研究人員發現,天然土壤的微生物能夠降解巫婆草傳遞的化學訊號,同時改變高粱根部結構,免受於巫婆草的危害,還分析出假單胞菌屬和節桿菌屬的抗性細菌,未來將持續尋找相同作用的微生物,並進一步應用於其他農作物,以防止巫婆草感染。
2024/06/10
海洋作為地球生態系統中的重要碳儲存庫,其生物幫浦(biological pump)和海洋生物在碳循環中扮演著關鍵的角色。然而,氣候變遷和過度捕撈正對生物幫浦的正常運作和海洋固碳能力產生影響。因此,有必要建立有效的漁業管理制度,以防止產能過剩、過度捕撈和生態系統的破壞。這包括設定參考點以評估資源狀態、讓利害關係人參與、將經濟和社會因素納入長期計劃,並取消有害漁業補貼以減少對環境影響較大的捕撈方式及漁船燃油使用,進而達成溫室氣體排放減量的目標。
2024/06/09
透過低技術、低成本方法-Biofunctool®的開發,有效評估及管理土壤健康,促進農業生態轉型發展。
2024/06/08
透過人工智慧預測分析農業用水,不僅為農民節省水資源與化肥投入,更可藉此提高作物產量,為農民提供精準灌溉用水計畫,提升作物產量。
2024/06/07
北海道大學研究人員找到了一種從植物纖維素中製造可回收聚合物的方法,為部分塑膠提供了永續的替代方案。
2024/06/06
一家位於義大利的醋廠擁有2,000個木桶,用於沉放達12萬公升的香醋。這些香醋需要超過25年的時間來生產,以葡萄釀造並且遵循傳統的製醋方法,雖然製作過程複雜,但是讓香醋充滿獨特品質和口感​。
2024/06/06
台南區農改場宣布與四家業者簽約技轉兩項「黑豆素材加值應用技術」,這些技術旨在提高黑豆的商品價值,滿足國內外對植物性蛋白日益增長的需求。包括利用生物性水解技術提升黑豆中植物性優質蛋白的吸收,以及開發新型黑豆植物性飲品,展現科研在傳統農產品創新中的應用潛力。
2024/06/06
澳大利亞聯邦科學與產業研究組織開發新型且快速的基因篩選平台,用於植物原生質體中識別抗性基因與病原菌Avr基因之交互作用,並從小麥莖銹病病原菌中成功分離出已知和新型的Avr基因,將有助於快速追蹤病原菌的基因變異。未來將持續優化與擴展平台,以應對氣候變遷下作物病害之挑戰。
2024/06/05
隨著氣溫升高,加快了植物進行光呼吸的速率,透過觀察木材的光呼吸速率可以預測未來或了解過去植物呼吸的情況。

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