摘要 105年度科技發展優先推動議題之建議分為「跨域整合」、「優質生產與創新加值」及「資源永續」三大面向，各面向之前10大推動議題如下： 「跨域整合」議題—top 10 ‧建構農業雲端資料庫基礎技術服務體系，協助產業檢測、分析、勞力替代等服務(E化)【國際趨勢、產業化利基】 ‧開發支援農業經營之資訊決策系統，及友善型人機介面軟、硬體設備(E化)【國際趨勢】 ‧健全農漁牧產品安全檢測、認證與履歷追蹤管理系統(E化、農糧、漁、食品、農政、牧)【社會關切】 ‧建立避免環境損害之農地開發影響評估機制與使用轉移準則(農環、農政)【社會關切】 ‧建構可應用於農產品開發之機能性生物及遺傳資源資料庫(食品、科產)【產業化利基】 ‧開發結合資訊、通訊、自動化等技術之農畜生產管理系統(E化、牧、農環)【國際趨勢、產業化利基】 ‧建立畜禽重要傳染病分子流行病學資料庫並推廣應用(防檢疫)【社會關切】 ‧發展互惠的兩岸農業交流模式(農政、國合)【社會關切】 ‧建構農林漁牧產品具市場需求價值的品質功能性資料庫，開發能於生產現場簡易快速評估其功能性之技術(食品、農糧、漁、牧、林)【產業化利基】 ‧開發食品安全資訊直接顯示系統及其相關檢測技術(食品、E化)【社會關切、產業化利基】 「優質生產與創新加值」議題—top 10 ‧加強開發具生醫功效之生物性材料及其保健產品(食品、科產)【產業化利基】 ‧開發新興技術，以去除食品原物料中天然存在的過敏原及毒性物質(食品、科產)【產業化利基】 ‧開發國產農林漁牧產品產地確認及品質快速量化分析檢測技術(食品)【產業化利基】 ‧作物之物質合成、生長、分化與環境適應機制研究(農糧)【產業化利基】 ‧監控可能受污染海域之水產品，確保漁貨為無毒水產品(防檢疫、漁)【社會關切】 ‧發展兼具生態、調節與灌溉功能之水路系統規劃及流域評估技術(農環)【社會關切】 ‧研發優質水產種原保存及觀賞魚、醫藥研究模式魚等經濟性新品種之繁養殖技術(漁、防檢疫)【產業化利基】 ‧依各地區條件研發適地的環保型農業生產技術(農環、農糧)【社會關切】 ‧加強能避免有害生物產生抗藥性株系與族群的管理技術(防檢疫)【產業化利基】 ‧闡明全球氣候變遷對我國生態系與農業災害的影響機制並提出因應對策(農環、科管、林、防檢疫)【國際趨勢】 「資源永續」議題—top 10 ‧開發廢休耕地再生活化，結合資訊與環境評估技術善用農地資源(農環、農政)【社會關切】 ‧開發具低耗能、低溫室氣體排放及水資源有效利用之作物生產體系(農糧、農環)【國際趨勢】 ‧有效蒐集、保存生物種原，並選育能因應氣候變遷之農業動植物種原(林、農糧、牧、漁、國合)【國際趨勢】 ‧建立配合國際養護措施的海洋資源監測管理系統(漁、國合)【國際趨勢】 ‧研發污染農地、廢棄魚塭、地下水超抽地區、河床與河岸、森林劣化地等生態環境復育技術(農環、漁、林)【社會關切】 ‧發展符合永續原則的循環型農業評鑑與認證制度(農政、農環、林)【社會關切】 ‧開發農業生態系環境資源之監測與災害預警技術(農環、E化、林、國合、防檢疫)【社會關切】 ‧開發森林資源與特有產物之永續經營及利用技術(林)【國際趨勢】 ‧建立台灣森林碳庫之估算與管理模式(林)【國際趨勢】 ‧建構動植物有害生物與外來入侵種之風險量化分析技術(防檢疫、林、國合) 【社會關切、國際趨勢】   關鍵字： 跨域整合  優質生產與創新加值  資源永續  報告檔案： 【105年度科技發展優先推動議題之建議

摘要 革命後「大數據」成為新一波資料革命的顯學。近來無論資訊業、零售業、製造業、服務業、金融業、醫界等都在談論大數據運用，也有相當多運用大數據創造出新商機的例子，引發全球關注。目前日本運用大數據相關的行業市場規模為2000多億日圓，2020年度渴望超過1兆日圓，為此安倍內閣於去年六月發表「創建最尖端IT國家宣言」，明確指出將以發展開放公共數據和大數據為日本新IT國家戰略核心。 大數據運用同樣適用在農業領域，在國外已經成功運用在選育種、土壤分析、施肥、用藥、上市、保險等，美國農業部建立一個可以連結348個農業資料庫網站，該網站資料包括：植物基因圖譜、當地天氣變化、特定土壤條件下最好的作物生產條件、降雨量變化、病害蟲和疾病的發生情況、當地市場作物的期望價格等數據，這些數據經過整理分析透過現代化資訊傳遞工具讓農民能隨時掌握天氣變化、市場供需、農作物生長等等資料，不僅能避免因天然因素造成的產量下降，也可以避免因市場供需失衡给農民帶來經濟損失以及政府每年支付龐大的補貼費用，前景相當看好；日本農業面臨老齡化程度加劇（平均就業年齡達到66歲），生產效率低下加以進口農產品的擠壓，長此以往，恐走上衰退之路。為此日本政府正積極透過雲端技術與大數據開發智慧農業支援系統有效提高農作物的品質和生產效率，為振興日本農業做出貢獻也獲得相當進展。而台灣農業長期面臨的問題諸如：農村勞動力短缺、肥料農藥超量使用、產銷經常性失衡、農業保險制度遲遲無法推動、農產運輸過程大量耗損、農產品安全生產與認證缺失等等，儘管歷經改朝換代政黨輪替，農委會主委更迭多次依舊無法以新思維來改善這些陳疴已久的問題，應該借鏡國外的經驗與作法，以創新思維及現代化科技有效改善並提高農業經營效能與農家所得，讓農業早日脫離悲情。 專家強調大數據建立首重資料蒐集，必須依據各產業特性決定要蒐集何種資料，才不會陷入資料漩渦中。遺憾的是，國內對於農業基礎資料建立遠遠不如美國、日本，相關資料散見於政府部門和各個委托機構如農學會、臺灣大學、逢甲大學、中經院等，相互獨立沒有連結，所保存資料多未對外公開，外界無法驗證所蒐集資料的完整性、準確度與可靠性，台灣相關部門應該主動檢視所有農業相關資料庫予以整合建立國家級的農業大數據並鼓勵異業結盟方式共同開發農業服務支援系統與相關應用程式，朝智能農業發展，徹底提升農業競爭力，以因應自由貿易對農業帶來的衝擊。   資料出處： 民報 關鍵字： 大數據Big Data

摘要 科學家從野生番茄中發現了一個基因，可以讓番茄不管是在自然或人工光源下全天候24 小時生長，並且提高20%的產量。但早在1920 年的實驗中就發現，一般栽培的番茄植株在生長時若受到持續的光照，葉片會受到嚴重的損害。因此，在產業上種植番茄必須要有日夜光照循環，其中光照時間被限制在每天大約16小時下。相比之下，其他植物例如：辣椒、萵苣和玫瑰就沒有這個問題，它們在持續光照下依然良好生長，這對利用大型溫室生產的模式而言是一大福利。 荷蘭瓦赫寧根（Wageningen）大學的研究人員在原產於南美洲野生番茄的第7條染色體上發現了CAB-13基因，帶有此基因會使植株對光照更具耐受性，並利用傳統雜交育種的方法，將CAB-13基因轉殖到栽培種番茄植株上。轉殖後的番茄可在24 小時連續光照下正常生長，比起傳統僅能在16小時光照生長的品種提高了20%的產率，並且在風味以及貯存上也沒有出現任何負面的影響。 研究員亞倫貝萊斯提到：「在我們看來，新育成的番茄和傳統16小時光照生長的番茄是具有相同的特性。馬鈴薯和矮牽牛的一些品種，他們都與番茄屬於同一家族，也對持續光照很敏感，可以尋找一種方法來提高它們對於連續性光照的耐受性。」有許多植物被發現可以忍受持續性的光照，但是僅有具高經濟價值的作物會被重視。他補充說到：「當然從科學的角度來看，這仍舊是個有趣的發現，為什麼有些物種可以忍受持續光照？有些卻不能？我們為了要回答這些問題，要更深入了解植物是如何運作以及它們如何適應環境的。」   資料出處： ABC Science 關鍵字： 連續性光照  CAB-13基因

領域發展願景 一、發展多樣化農產食品加工技術，促進加工技術產業化。 二、發展驗證產品品質監控技術，研發產品品質管理之工具。 三、本土農產品功能性評估及確效，開發具保健功能性之農產食品。 四、收存本土農業微生物，加速微生物產業化應用。 關鍵字： 食品領域  產業化應用  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 一、擴大國際參與維護我國漁業權益，並加強有效利用之海洋漁業資源管理，兼顧產業經濟效益與生態環境維護，落實責任漁業永續漁業經營，另開發節能減碳漁業機具，提升我國漁業競爭力。 二、提升種苗品質及飼料效益，建立新興海水及抗逆境物種養殖技術，發展優質養殖漁業，因應氣候變遷維護水產糧食供應。 三、重視水產品加工、多元利用、倉儲及運輸之安全與衛生，發展安全漁業，保護消費者食的安全。 關鍵字： 漁業領域  海洋漁業資源管理  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 一、研發與應用畜禽、牧草育種新技術及生物技術，提升種原生產力。 二、開發與深化新型畜禽生產系統與技術，推廣應用以改進畜禽生產效率。 三、研發畜禽產品、飼料、牧草及飼料添加物之安全管理、製造、檢測技術及標準，增進消費者健康與福祉。 四、研發畜產廢棄物回收及再利用技術，推動畜牧節能減碳及動物福祉，促進畜牧產業形象與永續經營。 五、建立優良種畜禽供應體系，發展品質穩定、提供具高營養價值與多機能特性之畜禽產品，符合衛生安全、地產地消低碳足跡及生醫領域之用途，強化國際市場競爭力，並有效延伸產業價值鏈。 關鍵字： 牧業領域  種畜禽供應體系  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 由「生產、生活、生態」等構面，建構永續發展的綠色產業： 一、生產：發展平原地區及低海拔經濟林，營造永續林木生產之優質健康森林環境，研發森林資源與特有產物，提高國產木質材料使用及林產品附加價值，促進產業化妥善永續利用，推廣綠色消費並提升產品競爭力，創造森林綠色商機之綜合價值。 二、生活：推動環境教育與結合網路資訊的休閒林業，藉由相關領域科技的整合，尋求城鄉生態社區發展的模式和機制，兼顧國人健康生活與森林生態。 三、生態：建立多元即時及統整的監測體系，維護生物多樣性，落實涵養水源、淨化環境與水土保持，健全森林碳管理，發展因應氣候變遷的林業技術，維護本土生態環境與安全，達成充分發揮生態功能之林業永續經營，增進國民福祉。 關鍵字： 森林與生物多樣性領域  永續發展  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 透過新技術使得提升農業產業效率、保護農業資源、落實農業生產環境監測、建立農業災害風險評估系統及有效管理及利用農業資源，進而使得台灣農業生產行為智慧化、自動化、資訊化，以因應未來嚴峻的農業生產環境。 農業環境領域的發展願景有下列幾個次方向: 1.運用農業環境(氣象、水、土、肥、農機)科技來穩定氣候變遷下農作物的生長與產量，強化增加糧食的供應，確保糧食安全。發展結合資訊、通訊、自動化的農業，提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率，以提高農業素質、效益和競爭力。 2.開發新灌區及作物節水方法，建立不同層級缺水評估指標及量化模式，達到因應氣候變遷與糧食安全之農業水資源最佳化經營管理。 3.持續開發減低農業部門溫室氣體排放技術與建立農場經營規範，並加強農業環境品質監測與維護，確保農產品安全。 關鍵字： 農業環境領域  農業災害風險評估系統  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 我國農業近年來面對氣候變遷、亞洲等新興國家崛起、消費者多樣性需求、新興技術發展及知識經濟興起等諸多改變與挑戰，同時我國亦刻正面臨國際間雙邊或多邊之經濟合作協議快速發展，所以必須加強加值與產業結構調整。 台灣雖以「小農生產」為主，但透過累積厚實的研發基礎與農民努力勤奮，皆能帶動農業產業不斷的進步與發展。但面對上述挑戰與改變，台灣農業勢必進行轉型，方能強化競爭力。在小農基礎，土地、人力發展受限的前提下，如何應用資通訊技術來協助農民提高生產經營效率、強化品質與供應鏈服務，進而增加國際競爭力，將是未來台灣農業決勝的關鍵。 因此，E化領域105-108年中程科技發展策略擬定為｢運用資通訊技術協助台灣農業大型化、企業化與國際化」，在生產、經營、品管、物流、行銷等面向，透過產學合作及獎補助方式鼓勵農企業導入資通訊應用，以降低人力需求、強化精準管理。期待能達到「生產精準化、管理行動化、行銷數位化、服務雲端化」的願景。 關鍵字： E化領域  資通訊技術  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 面對全球氣候變遷、糧食需求量與品質安全要求提高以及全球化與區域整合等新情勢，動植物防疫檢疫領域依據農委會「黃金十年—樂活農業」施政主軸與「新價值鏈農業」戰略目標，秉持「全民防疫，專業檢疫」一貫精神，確保糧食穩定供應，維護全民健康生活，以「打造臺灣農業成為高度競爭力之優質農業」為發展願景，達成「確保糧食安全，加強農產品安全」基本政策目標。 動植物防疫檢疫是國際間通行的重要措施，隨著貿易全球化，以及區域經貿整合趨勢，農產品市場開放程度要求更高，輸入農產品種類與數量勢必持續大幅成長，為達上述政策目標及因應並解決當前我國農業於生產安全及國際貿易上所面臨之問題，動植物防疫檢疫科技研發之策略及措施包括：一、強化國內外重大動植物防檢疫有害生物偵察及監測體系，持續研發與改進重要動植物有害生物診斷鑑定技術，強化重大人畜共通傳染病之防疫檢疫策略研究及推廣，建構完整的動植物防疫檢疫網。二、加強動植物重大有害生物之清除、緊急撲滅與管制，強化動植物有害生物疫情管理。三、強化重大疫病蟲害共同防治，推動農產品健康安全生產管理，降低動植物有害生物對經濟、社會及民生的影響威脅。四、施行有害生物整合性防疫管理措施，加速動物用藥及農藥殘留標準訂定，推動作物群組化農藥延伸使用，落實正確防疫及用藥觀念，完善農產品安全無縫管理體系。五、持續改進和開發動植物防疫、檢疫和處理技術，突破檢疫障礙，協助拓展農產品國際市場。六、建立動植物產品衛生安全檢驗體系，強化屠宰衛生檢查技術，以確保動植物產品生產及衛生安全。 關鍵字： 防疫檢疫領域  生物診斷鑑定  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 我國具有先進紮實的農業科技基礎與高素質研發人才，藉由國際合作及交流，以強化我國農業科技研發能量及研究人員在國際上的能見度，俾利我國農業科技研發之國際接軌，另為因應全球氣候變遷與貿易自由化，須擴大我國與其他國家或組織之合作及參與跨國性研究，引進國外的技術及法規，改進國內產業體質及建置合宜法規環境，以提昇產業國際競爭力。 關鍵字： 國際合作領域  產業國際競爭力  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向

領域發展願景 農糧領域之農業科技發展與應用，係透過農業科技加速產業化發展，結合創新育成與保護優良品種，投入作物生產、採後處理、儲銷及安全管理等技術改良與創新，達成發展優質農業、強化農產品安全、提高產業競爭力及加值產業鏈成果，進而實現生產健康安全優質農產品、促進國內農糧產業永續發展並提升糧食自給率與糧食安全之整體農業施政目標。 關鍵字： 農糧領域  農業施政目標  報告檔案： 105年-108年中程科技發展策略及方向