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2015/02/02
一、發展多樣化農產食品加工技術，促進加工技術產業化。
二、發展驗證產品品質監控技術，研發產品品質管理之工具。
三、本土農產品功能性評估及確效，開發具保健功能性之農產食品。
四、收存本土農業微生物，加速微生物產業化應用。
| 關鍵字： | 食品領域 產業化應用 農業施政目標 |
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| 報告檔案： | 105年-108年中程科技發展策略及方向 |
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