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曾吉生 一分旱地開始的豐厚人生
曾吉生 一分旱地開始的豐厚人生
2024/03/28
原本在臺北工作的曾吉生，十多年前萌生轉職的念頭，帶著所有的積蓄到花蓮來務農，從改良場的農民學院開始學習做農，看好養生市場的潛力開始種山苦瓜，買地種田蓋加工場，從農的前一兩年幾乎就要把在臺北賺的積蓄都要燒光了，還好當時受到農業部的幫忙，讓他成立了加工場，做出了能有上通路的山苦瓜產品，漸漸的狀況才好起來，不只自己好，也努力協助周邊小農，一起來看看曾吉生的故事。
東華大學開發太陽能農用自走車 減輕老農負擔
東華大學開發太陽能農用自走車 減輕老農負擔
2024/03/28
國立東華大學洄瀾共好大學社會責任中心（USR），於2年前開發以再生能源供電的紅外線電子圍籬防盜系統，協助西瓜農防範盜賊偷瓜。今年研發一套AI智慧農用自走車，只要動動手指，即可遠程遙控澆灌與搬運，減輕農務工作與時間，也解決人力不足問題。
富含真菌的土壤可提升綠屋頂的永續性
富含真菌的土壤可提升綠屋頂的永續性
2024/03/26
綠屋頂因有益於氣候調適、緩解及都市生物多樣性而備受歡迎，據美國達特茅斯大學研究團隊研究顯示，於綠屋頂土壤接種菌根真菌可使土壤菌群更加多樣化，並能夠促進土壤發育，以提升綠屋頂之永續性。
花畜鬥雞肉雞飼養管理技術
花畜鬥雞肉雞飼養管理技術
2024/03/25
畜產試驗所利用公鬥雞與紅羽母土雞雜交培育的鬥雞母，口感改善成為當地特色飼養品種。但因鬥雞品種來源混亂管理困難，因此進行「花畜鬥雞」選育，提高禽群飼養整齊度並降低管理成本。
印度農民將人工智慧用於農業，大幅改善收益及農產品質
印度農民將人工智慧用於農業，大幅改善收益及農產品質
2024/03/22
印度農民透過人工智慧技術使用，成功改善農民生計，並藉此大幅提升收入
搶救三星蔥 健康種苗、移地育種雙管齊下初見成效
搶救三星蔥 健康種苗、移地育種雙管齊下初見成效
2024/03/21
宜蘭三星蔥產量急劇下降，極端氣候和病害影響嚴重，因此由政府和農會合作推行健康種苗計畫，由研究人員提供技術支持，提高產量3至5成。
重塑阿富汗農業：氣候變遷與探索永續農業
重塑阿富汗農業：氣候變遷與探索永續農業
2024/03/21
氣候變遷對阿富汗農民的影響越來越急迫，他們正在努力改變農業運作方式。阿富汗的農業部門正面臨許多挑戰，其中氣候變化是最關鍵的挑戰之一。糧農組織資源調動司司長 Alexander Jones 說明了阿富汗農民應對氣候變化和尋求創新解方的經驗
地表下消失的水域威脅地球的糧倉
地表下消失的水域威脅地球的糧倉
2024/03/19
美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出，當含水層減少時，會導致糧食產量損失加劇。
開發酸化處理GrAAS工法，連結低碳農業新技術
開發酸化處理GrAAS工法，連結低碳農業新技術
2024/03/15
由日本國家研究機構NARO、埼玉大學與東京大學研究團隊合作開發GrAAS工法，透過在常溫下用酸化處理葉子纖維，此方法不僅使莖葉可以用作纖維和結構材料，而且提高了纖維的糖化性能，使其有可能轉化為生質燃料等，這項技術可望從農業中創造出低碳產業。
劉景源 茶園裡的食農教育
劉景源 茶園裡的食農教育
2024/03/14
氣候變遷對阿富汗農民的影響越來越急迫，他們正在努力改變農業運作方式。阿富汗的農業部門正面臨許多挑戰，其中氣候變化是最關鍵的挑戰之一。糧農組織資源調動司司長 Alexander Jones 說明了阿富汗農民應對氣候變化和尋求創新解方的經驗
歐洲共同農業政策改革應理想與現實取得平衡
歐洲共同農業政策改革應理想與現實取得平衡
2024/03/14
歐盟近日因推出新的「共同農業政策」，原本希望讓農業可以減更多碳與永續發展，因其中有許多政策，包括在水土流失、河流附近的緩衝地帶、濕地和泥炭沼澤的保護區，有義務保留4%非生產性的土地，並對自願採用有機耕作、碳儲存等作法的農民給予補貼等，反而引發法國、義大利、波蘭、西班牙等國農民紛紛上街抗議。
氣候變遷如何影響食品供應鏈，及對消費者所代表的意義
氣候變遷如何影響食品供應鏈，及對消費者所代表的意義
2024/03/12
氣候變遷影響食品供應，人造肉等新技術可作為更強大、永續且可負擔的糧食生產解決方案。
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