小小昆蟲黑水虻，成為循環經濟的新寵兒｜廚餘去哪兒？黑水虻來幫忙
2025/01/02 @臺灣
摘要
透過黑水虻將廚餘轉化為動物飼料及植物肥料，形成永續循環，並在新城國小推廣相關教育與研究。
示意圖
我們每天製造許多廚餘，你有想過最後廚餘究竟去哪裡了嗎？該如何處理這些有機廢棄物，有許多單位已經著手努力。就有環保團體開始推廣有「地表最強清道夫」之稱的昆蟲–黑水虻。用廚餘來餵食黑水虻，等黑水虻長大後，再拿來餵雞，雞生的蛋或是雞肉，就可以成為人類的食物，形成一個永續的循環。花蓮縣新城國小還在學校設立了黑水虻基地和黑水虻社團，由老師來指導養殖和研究黑水虻。一起看看孩子們如何學習善用黑水虻，把廚餘轉化為營養的植物肥料和動物飼料。
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