趨勢快訊- 農業科技新脈動

2022/10/05

歐洲乳製品合作社愛氏晨曦(Arla Foods)和皇家帝斯曼(Royal DSM)公司合作，將在三個歐洲國家當中的10,000頭乳牛身上使用減少甲烷的飼料添加劑Bovaer進行大規模的農場試點。長期的全球研究和農場試驗結果表明，Bovaer可以將甲烷排放量減少約30%，並同時保持較高的動物福利，支持公司對可持續性乳製品生產的承諾。

國際

蛋白質行業如何創新以滿足需求

2022/10/04

隨著市場對替代性蛋白的需求增加，為了符合健康、永續性和合乎道德，澳洲聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）制定了“蛋白質路線圖”作為對各種新型替代性蛋白產品和成分的指引；蛋白質路線圖勾勒出未來的基礎，製造替代性蛋白業者可獲得更好的成果，並為消費者提供更多元化的選擇。

國際

由稻穀製成的量子點LED燈

2022/10/03

每年在全球約有 1 億噸稻殼廢料產生，科學家們已經開發出一種回收稻殼的方法，以製造第一個矽量子點發光二極體(silicon quantum dot LED)。利用此新方法可以低成本、環保的方式將農業廢棄物轉化為最先進的量子點LED燈。

國際

【減量】實踐淨零碳排與糧食自給自足-日本農電共享之路

2022/09/29

受到氣候變遷與疫情衝擊、以及烏俄戰爭所持續帶來的能源危機，如何應用太陽能發電導入與農業結合的「農電共享」(Solar sharing)，為實踐淨零碳排和確保糧食與能源的安全等帶來助益，此議題正備受全球關注。

國際

利用磷酸酶降低化學磷肥依賴之潛力

2022/09/28

陸地和海洋之初級生產因無機磷的取得而受限，進而影響全球糧食安全、生物多樣性和氣候調節。自然中的磷主要以有機形式存在，需透過磷酸酶礦質化釋出磷酸根離子，磷酸酶通常是在磷酸鹽耗盡時合成，以協助獲取磷，而PafA為一種獨特的細菌磷酸酶且廣泛分布於生物圈中，它的活性不受外在磷酸鹽的濃度而影響。目前農業使用的化學磷肥是透過開採磷礦而來，而磷礦為不可再生的資源，倘若能將PafA應用於農業中，勢必能降低人們對化學磷肥的依賴。

國際

【減量】英國公司(Better Origin)所開發小型昆蟲農場以減少雞隻的碳足跡

2022/09/26

農業科技初創公司Better Origin希望透過其所開發的小型昆蟲農場，來修復斷裂的食物鏈。此小型昆蟲農場使用超市收集廚餘作為原料，生產可以提供給畜產動物作為蛋白質飼料的黑水虻幼蟲。

國際

【減量】日本靜岡茶園利用生物炭降低CO2排放量與提升茶葉品質

2022/09/23

於農業栽培管理過程中，容易產生枝葉、稻殼等植物性廢棄物，植物性廢棄物可透過加工，轉化為生物炭，即使和土壤混合也不易微生物分解，碳可被長時間儲存，同時抑制了二氧化碳的排放。

國際

生態給付找回農田景觀農民也能貢獻生物多樣性「國庫」

2022/09/22

「瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案」由國家提供「生態薪水」，聘僱農民生產之餘，照顧瀕危物種及重要棲地，上路至今初具成效。更重要的是，農民及農村社區夥伴巡守或田區拍攝紀錄的物種，也能透過手機保存時空資訊上傳資料庫，不但充實國家生物多樣性資料庫，更串連到全球、為保育貢獻心力。

國際

【減量】全球風力發電產業需要成長四倍才能達到2050年淨零排放目標

2022/09/21

2021年全球風力發電新增裝置容量創下歷史次高紀錄，尤其離岸風電新增裝置容量成長力道強勁，但若要實現2050年淨零排放目標，仍需要許多挑戰需要克服，也就是說未來十年，全球風力發電每年新增的裝置容量需要超過370GW。

國際

【增匯】政府間氣候變化專門委員會(IPCC)發現二氧化碳去除(CDR)方法為重要的負碳排放技術

2022/09/20

為了將全球平均升溫控制在攝氏1.5度或低於2度的狀況下，大規模運用二氧化碳去除(CDR)方法是重要的一種負碳排放技術，意旨從地球大氣中永久去除溫室氣體二氧化碳（CO2）。有多種方法可以從大氣中去除二氧化碳，例如：透過種植樹木和採用再生土壤以增加碳匯吸收量、將二氧化碳儲存在岩石中或使用工程過濾器從空氣中去除二氧化碳分子等方法以去除空氣中的二氧化碳。

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