趨勢快訊
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臺灣 新知 畜禽領域
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2024/03/25
畜產試驗所利用公鬥雞與紅羽母土雞雜交培育的鬥雞母，口感改善成為當地特色飼養品種。但因鬥雞品種來源混亂管理困難，因此進行「花畜鬥雞」選育，提高禽群飼養整齊...
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國際 新知 農糧領域 科技政策
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2024/03/22
印度農民透過人工智慧技術使用，成功改善農民生計，並藉此大幅提升收入...
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臺灣 新知 農糧領域
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2024/03/21
宜蘭三星蔥產量急劇下降，極端氣候和病害影響嚴重，因此由政府和農會合作推行健康種苗計畫，由研究人員提供技術支持，提高產量3至5成。...
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國際 新知 農糧領域 氣候變遷
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2024/03/19
美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出，當含水層減少時，會導致糧食產量損失加劇。...
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國際 新知 農糧領域 淨零-減量
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2024/03/15
由日本國家研究機構NARO、埼玉大學與東京大學研究團隊合作開發GrAAS工法，透過在常溫下用酸化處理葉子纖維，此方法不僅使莖葉可以用作纖維和結構材料，而且提高了纖維...
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臺灣 新知 農糧領域
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2024/03/14
歐盟近日因推出新的「共同農業政策」，原本希望讓農業可以減更多碳與永續發展，因其中有許多政策，包括在水土流失、河流附近的緩衝地帶、濕地和泥炭沼澤的保護區，...
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國際 新知 農糧領域 淨零-減量
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2024/03/12
氣候變遷影響食品供應，人造肉等新技術可作為更強大、永續且可負擔的糧食生產解決方案。...
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臺灣 新知 農糧領域
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2024/03/11
農業部農業藥物試驗所研發的新型黃條葉蚤誘捕裝置，最大的特點是不使用黏膠來捕捉昆蟲，是由芥子油做為食物誘引劑，搭配農藥所新型專利-引導型誘蟲器 (新型M636005號) ...
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國際 新知 農糧領域 畜禽領域
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2024/03/08
由中國科學院天津工業生物技術研究所開發的一項新技術，可將煤炭轉化為蛋白質，提供一個更永續的蛋白質來源選擇。...
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臺灣 新知 森林領域
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2024/03/07
所有人無論社經地位高低、資源多寡，都平等地擁有森林海洋、微風藍天、繁花綠草，這些大自然的元素，是焦慮世代對抗憂慮與壓力的資源。近年來，無論是走進森林、園...
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國際 新知 生醫領域
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2024/03/05
由美國麻薩諸塞州布萊根婦女醫院進行的一項針對老年人的研究顯示，每天服用含有500 毫克可可黃烷醇(flavanols)的可可萃取物補充劑，對於飲食品質較差的老年人具有認知功...
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國際 新知 農糧領域 科技政策
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擴大日本國內大豆用途的食品科技企業支援應用：日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(8)
2024/03/01
在全球人口增長與環境議題挑戰下，加上因新冠疫情蔓延，人們逐漸對健康意識抬頭。近年來歐美諸國對於大豆肉的植物性蛋白質食品（Plant Base Food）需求逐年增加，包括日...
