美國Marine BioEnergy公司與南加州大學合作海藻養殖試驗，在太平洋海域築造大型海藻養殖農場，並應用潛艇無人機、感測器、自動拖船等硬體設施，使農場白天、夜晚輪流停在海水面上與深海底處進行海藻養殖，期許此項研究能為生質能源研究開啟新的篇章。

美國賓夕法尼亞州立大學研究團隊針對反芻動物產出的甲烷量進行研究試驗，其中選定精油、奧勒岡葉、海藻與3-NOP化合物添加至飼料中，但僅有3-NOP具有顯著降低牛的腸內甲烷生成之功能，並意外發現添加該化合物可提高牛隻泌乳量。

紐西蘭奧塔哥大學研究團隊日前公布研究成果，若參照紐西蘭限定的食物溫室氣體排放數據庫進行各種飲食情境之模擬，飲食以蔬食為主，將可大幅度減少溫室氣體的排放，也能大大改善人口健康，並且在未來幾十年裡為醫療系統省下數十億美元。

全球暖化的衝擊使得農業基礎生產掀起莫大變化，開發可達到農業永續經營之效益，以及確保高品質糧食穩定供給的抗逆境新果樹品種將是目前所須因應之挑戰。

美國伊利諾大學研究團隊運用電腦模型，同時加入樣區內的土壤性質、土地利用類型、土地經營管理與氣候型態做為模擬參數，進行地表逕流及氮含量的預測，進而推論出短時間內強降雨等極端氣候類型，恐是影響土地經營管理措施效率受影響的主要原因。

荷蘭出現共享農場，為防全球暖化導致這低窪國家遭淹沒，200個家庭決定改變飲食及農作方式，共同營運合作社自給自足，從離家不遠的農場直接獲取蔬果、肉類等糧食。 　　法新社報導，荷蘭南部的博克斯特爾（Boxtel）合作社由當地數以百計消費者組成，共同決定種植的數十種蔬果，並雇用農民照料供應肉類及雞蛋的15頭乳牛、20隻豬及500隻雞。 　　大家農場（Herenboerderij）合作社共同負責人柯亭（Douwe Korting）說：「成員主要目標是採行較能永續的方式，吃到天然產品，並讓產地靠近居住地。人們真的開始看見不同飲食方式的改變是至關重要的。」 　　支付2000歐元（約新台幣6萬9602元）的入社費，即可用一人每週10歐元（約新台幣348元）的價錢，自共享農場取得當地各類當季食材。只要從城裡騎腳踏車10分鐘，就可抵達這片占地20公頃的農場。 　　大家農場負責人驕傲地表示，這些新鮮食物現在占500人三餐的6成。創辦人范德維爾（Geert van derVeer）表示，農場的指導原則是「就算使用新科技，所有事物也要環繞著自然的需求與資源」。 　　根據荷蘭中央統計局（CBS），集約式農業成功讓荷蘭成為僅次美國的全球第2大農業出口國，共享農場在這個國家是個破天荒的想法。但這個1/4國土低於北海（North Sea）海平面的國家，對全球暖化特別沒有抵抗力，科學家更認為農業是造成暖化的要角。 　　聯合國（UN）近來發布報告警告，為遏止全球暖化，得儘快改變世界各國目前用土地生產糧食的方式，否則糧食安全與健康將會陷入風險之中。 　　范德維爾表示：「如果想讓雙腳保持乾燥的話，我們的生產系統與飲食方式需要有根本上的改變。」 　　荷蘭農業部長史考登（Carola Schouten）6月揭曉1.35億歐元的新補助計畫，要幫農場主往「循環」農業轉型。這份計畫目的是「不再盡可能低價生產，而是在生產時把原物料的損失減到最少，以及管理土壤、水與自然」。 　　隨著第2座共享農場要在荷蘭中部開張，范德維爾強調，擁抱更簡單的農產方式，不代表要避開新科技。他說：「農業發展道路過去幾年逐漸變窄，現在撞上牆了。我們在運用今日的科技之際，必須回到1950年代的農耕方法，因為當時我們還知道自己在做什麼。」 　　柯亭也說：「肯定的是，農業必須得改變。」

畜產養殖業是排放溫室氣體的主要產業之一，研究團隊發現乳牛瘤胃的主要微生物相與乳牛基因體之間呈現高度關聯，藉遺傳獲得的腸道微生物有能力影響個體各種生理代謝行為，若能改變腸胃道微生物相組成，便能減緩甲烷排放。

一般農民在研究上經常扮演舉足輕重的角色，藉由提供試驗場域並記錄生長的相關數據，科學家們再將數據結合當地農業氣候與土壤肥力資訊進行關聯性分析，知悉農民試驗的結果有許多與現行的栽培建議相左，可有效對既有的栽植作法進行改善。

碳粉可吸附大氣中的二氧化碳氣體分子，能有效改善溫室效應帶來的衝擊；且生產碳粉的材料多元，原料與產物皆為環境友善的物質，具備經濟與環保效益。

COP21對農業部門的影響 強調了農業用地與森林於實現長期氣候減緩目標方面的關鍵角色，而由於這些部門具有雙重作用，不僅製造溫室氣體排放，重要的是，因此扮演將碳由大氣中隔離上的重要角色。全球所有部門的排放減少速度因此對農業部門的長期減緩需求具有重要意義；排放減少速度越慢，在某些階段對於積極且雄心勃勃的碳封存政策之要求就越高，好讓增溫能保持在2°C或1.5°C的目標範圍內。從中期角度來看，巴黎協議納入了歐盟的2030年前排放量至少減少40％之承諾，包括非ETS部門減少30％的目標。巴黎協議商定的目標可能需要在2050年前後的所有部門都實現淨零排放。 由於農業和林業部門是能透過碳封存來消除大氣排放的關鍵部門，再加上其他移除性的科技，如碳捕捉和儲存所伴隨的不確定性和技術風險，會使得這些部門需要投入非常大的努力，以抵消來自本身活動的排放之外，還會抵消來自其他部門不可避免的持續性排放。Hogan委員（農業和農村發展）明確指出「農業必需完整發揮其應有的功能」來應對氣候挑戰、尋求創新和智能的解決方案、及確保該部門世代更新之方法以作為實現這一目標的重要手段。到2030年時，歐盟農業排放量預計將比2005年減少2.3％，原因為排放減少的一大部分是由於1990年起歐盟牲畜數量下降以及化肥投入減少（Baldock和Mottershead，即將出版）的結果。2014年的數據顯示，農地仍然是二氧化碳排放的來源，而非二氧化碳排放量主要來源為腸發酵（43％）、農業土壤管理（38％）和糞肥管理（15％）。歐盟理事會在2014年10月的結論中強調了農業和土地利用部門的多重目標，強調了其較低的減緩潛力以及協調糧食安全與氣候變化問題的需要，並且明確指出關於2030年氣候與能源套案內的任何有關農業的建議都應平衡『鼓勵永續強化糧食生產的最佳手段，同時優化該部門對溫室氣體減緩和封存的貢獻』（歐洲理事會，2014年）。消費層面被當作農業生產與溫室氣體排放的驅動因素也是很重要，特別是在肉類和乳製品生產方面，透過採取措施以解決飲食中多餘的肉類和乳製品的消費（伴隨健康的影響），或者採取爭議較少的措施來解決食物的浪費。 土壤管理對氣候的影響是一個特別關鍵，因為土壤不只在有機質的碳封存上其扮演重要的角色，土壤也透過氧化與侵蝕釋出排放與透過氧化氮為短暫排放，最佳的土壤改善管理的努力之必要，用以防止不必要的排放與增加碳移除。新的研究建議氣溫升高可能刺激土壤排放到大氣的碳會淨減少，而驅使積極加速氣候變遷的土地碳-氣候回饋(Nature,2016)就是這種例子。另外，農民在經濟上有許多益行動可以採行，例如增加標把施肥可以提高產量與減少投入物成本，同時能將作物的氮極大化來吸取並減少一氧化二氮的排放，然而，其他的部分則需要技術發展或重大的預先投資（例如，新型機器）。因此，這些行動的共同點是對足夠的建議、訓練和知識交換的需求，以促進農民的領會程度，進而將他們整合至一個可接受的商業型態之農場經營。 CAP的未來發展採取鼓勵農業部門更多的氣候行動方式 關於CAP可能在2020年以後改革的討論已經開始，並將在歐盟委員會2017年春季計劃的公共諮詢中進一步推展，而對CAP的未來交流則預計是在2017年年底之前，時機主要是由訂定歐盟預算的多年度財政綱要（Multi-Annual Financial Framework, MFF）的時間框架所驅動。2016年9月對農村發展政策的未來的Cork 2.0宣言也凸顯出氣候行動作為未來的優先事項。 另有兩種方法可以改進CAP來加強氣候行動：首先，可以根據歐盟法規對CAP手段和措施之設計進行改變；其次，會員國可以採取行動改善這些措施在其領土上實施的方式，這包括了措施的內容、訂定目標的方式、以及向農民提供的支援，以鼓勵他們採用，例如透過提供諮詢、知識分享和訓練。後者對於鼓勵更多的利用氣候減緩行動，是在鼓勵在正確的地點採取適當行動來達到一個理想的狀態，並向受益者本身展現這些行動的好處是很重要的。CAP的變化也將必須與建立新能力、知識、數據以及其他工具的行動，例如確保一個嚴格的法令基準和支持減少廢物、生物能源、和影響消費的措施等行動之發展得同時發生。最近的一項研究總結說明對於2014-2020年的CAP中，重視氣候的措施往往是次於其他環境目標（主要是土壤和水質）或只是競爭力目標，而不被認為是措施的主要目標。 而在會員國採取具體的現行措施方面，如果農林業系統對氣候減緩（以及其他環境和生產效益）的利益能更廣泛地傳達的話，那麼管理當局有可能被說服為相關的RDP措施分配更高的資金，然後就可以看到農場上有更多的這些系統類型被採用。此外，雖然AECM目前在某種程度上被用於支持可能有利於氣候減緩目的的措施，儘管在不同地區的程度不同，但可以更加地關注該目的量身定作的措施，特別是關於復原富含碳的土壤（泥炭地和濕地），以及更普遍地增加土壤有機質，還可以制定投資援助措施來鼓勵能源效率，促進可再生能源和低碳生產方式轉型的投資。另外，作為因應永續農業而創，屬於歐洲創新夥伴關係的一部分而導入會員國的執行小組（Operational Groups），會在促進研究人員和農民之間的氣候智慧農業上有更加緊密的聯繫，此方面很有可能會被會員國採用，以期待鼓勵更多的創新方法與氣候減緩行動的採取。

本文摘錄自2017年The consequences of climate change for EU agriculture: follow-up to the COP21 UN Paris Climate Change Conference 報告一書 共同農業政策(Common Agricultural Policy, CAP)是歐盟農業決策的重要經濟驅動因素，其影響個別農戶如何選擇及管理土地、農作物和牲畜，以及如何使用投入物，包括能源、肥料和水，而因此具有相當大的潛力推動氣候減緩和適應。CAP也是歐盟提供激勵措施唯一資金來源，適用於環境造林以及在農用地上建立農林業系統。 2013年CAP改革：氣候是個跨領域的目標 2013年的CAP改革是進一步把氣候優先事項納入CAP，而將氣候行動加入CAP是三個核心目標之一，主要三個目標分別為：(1)可行的食品生產、(2)自然資源和氣候行動的永續管理、(3)平衡的領土發展，而這三個目標亦涵蓋整個CAP。 同時適應和減緩氣候變化也被強調為眾優先事項中必須處理的跨領域問題，此外，會員國被要求且也應被要求至少將其EAFRD預算的30％用於減緩氣候變化與適應以及環境問題，以及良好的農業與環境條件下遵循與氣候有關的一些標準，這些包括與土壤及碳貯存等相關，及其他與水管理與維護風景特徵有關的標準（例如符合灌溉用水授權程序）。 CAP目前影響農業之氣候減緩和適應措施 1. 良好農業和環境條件（GAEC）的交叉遵循標準 各會員國必須在歐盟層級定義的框架內界定其GAEC標準，並將有關地區的特殊特點納入考量，其包括土壤和氣候條件、現有耕作制度、土地利用、作物輪作、耕作方式和農場結構，並依據法定管理要求（Statutory Management Requirements, SMR），進行生物多樣性、動植物健康和動物福利領域之管理。 2. 綠色直接支付 除了主要的直接付款外，各會員國必須提供其國家最高支出之30％用作於農民每年度的支付，以遵守「有利於氣候和環境的農業實踐」，而其三個主要義務項目為：(1) 作物多樣化、(2) 維持永久性草原以及 (3) 生態重點領域（Ecological Focus Areas ,EFAs）。 3. 農場諮詢系統（Farm Advisory System ,FAS） 會員國需要建立農場諮詢系統，涵蓋交叉遵從第一支柱綠色要求。而歐盟的水和農藥立法以及RDP農場現代化措施、競爭力建設、部門整合、創新、市場導向、和促進企業家精神，除了強制性內容外，會員國還可以選擇透過FAS在更廣泛的範圍內提供建議，包括減緩和適應氣候變化，保護水源和風險管理。 4. 農村發展計劃（RDP） EAFRD定義了歐盟六個優先事項，每個RDP必須處理其中至少四個以及創新，環境和氣候減緩與適應的跨領域目標。規定於第3.1節的優先事項5，其係促進資源效率和轉型低碳與氣候彈性經濟，有五個重點領域：提高農業用水效率、提高農業和食品加工能源使用效率、促進可再生能源供應和使用、減少農業的GH3和氨排放量、促進農業和林業的碳保存和封存。 5. 土地使用與管理行動 土地管理和其他農業行動可以幫助減少土壤中的一氧化二氮排放，而這些排放量佔了來自農業的非二氧化碳排放量的一半以上，並加上來自糞肥的甲烷排放量。而土地利用變化（例如從可耕地到永久性草原、種植林地或農林業）可以讓這個階段進一步發展，並在土地上產生額外的碳封存潛力。其他使農業系統更適應氣候變化的管理行動，包括調整農地作業的時間安排，如種植或播種日期和方式，以及選擇更好作物和品種，以適應預期的生長季節和水的供應量，及更能對抗新的溫度和濕度條件。 6. 氣候行動的投資（能力建設、知識技術和動力） 對農場和其他SMEs 的投資支持可以是氣候行動重要的第一步，例如提供技術來從農場和森林廢棄物中產生可再生能源（例如糞肥的厭氧消化）; 並鼓勵引進節水技術，如過濾廢水；而土地管理的一些變化則需要新的田園設備，例如鼓勵使用精確農業來減少化肥的使用，以及整地最小化來保護土壤碳，儘管改變可能需要預先投資，但藉由整地技術，精確耕作和作物殘留物堆肥或動物廢棄物的厭氧發酵都可說是在農場業務與氣候減緩上的「雙贏」。 7. CAP支持的氣候行動的規模和有效性 在考慮使用不同的CAP手段來支持氣候行動時，必須考慮到：(1) 不同類型CAP支持的「達到程度」；(2) 依照其所適用的歐盟農田與農民比例的特定減緩或適應行動的範圍，例如，濕泥炭地可以大幅減少單位面積的碳損失，但卻只能在相對小的地區實施；以及 (3) 每單位實施的減緩潛力單位效益。 2014-20年與氣候相關的CAP執行之選擇 所有會員國或地區都必須實施某些CAP措施，例如在第一支柱下，歐洲跨國棲息地保護（Natura 2000）地區指定ESPG；而在農業總面積和第二支柱下，是維持永久性草原的比例，全國並提供農業環境氣候措施，使得會員國可以自由定義農場層級的要求，例如：交叉遵循GAEC標準、第一支柱的EFAs和農場諮詢系統（FAS）。 而農民選擇接受CAP直接付款的人則必須遵循規範與要求，例如滿足EFA義務、支援農場諮詢系統、以及協助農業環境氣候計劃與其他RDP措施。

氣候變遷與農業 最近的證據顯示出大氣中的甲烷濃度快速增加，氣候變遷的人為因素就是人類活動增加排放溫室氣體到大氣層的結果，像是燃燒化石燃料、清除植被與土壤氧化以及四養牲畜動物之產物，而大氣中溫室氣體增加有兩種形式：排放速度急遽增加以及土壤與植被中的溫室氣體封存減少，這些改變變動了氣候系統的自然平衡而導致氣候變遷，同時在IPCC 第五次評估(Kovats 等人,2014)指出歐洲的重大氣候變遷風險，大部分都直接和農業與土地利用有關，農業受氣候變遷影響主要將會在農作物與牲畜產量上，這是因為水資源取得性、整體氣溫變動、病蟲害的出現與持續以及火災風險所致，而這些影響是雙向的，當歐盟農業一方面受到氣候變遷的影響，另一方面農業也會影響氣候變遷。 氣候變遷對農業的影響 農業是最容易受氣候型態變遷影響的產業類別，這些影響具高度地區特定性與作物特定性(McArthur, 2016)。農業受氣候變遷直接影響主要是在水資源取得性、整體氣溫變動、病蟲害的出現與持續以及火災風險所致。在未來，較溫暖的氣溫也許能增加北歐的產量，但同時，極端熱浪與乾旱則預期會對南歐農作物產量造成傷害。小規模農田很有可能仍然是最容易受到損害的一方，這是因為他們通常資源較少，創新不足以及財政不佳(Campbell and Thornton, 2014)。 農業對氣候變遷的調適 由於氣候變遷，農村環境發生潛在改變，農業必須調適也需要改變，從改變作物與動物育種，開發接觸已有不同多樣性的新市場，打造恢復力強的生產系統，確保足夠的突發事件計畫與保險，能及早警告極端危害天氣狀況的預報系統，甚至是硬體上的改變，如水道、氾濫平原或植被構造的修改。農夫與土地經理人在發展調適方法上有可能需要某種形式的支持，像是增進全球交易系統的穩定性與可預測性（減少市場善變度），財政風險管理與保險制度，對資力小的地主提高信用與可獲得資源。氣候影響的本質就是在地的與地區的因應方式需要不同。在此，在歐盟對於歐洲市場的支援具連貫性之下，權力分散對於會員國採取行動會相當重要。 歐盟發展與國際政策因應 氣候變遷是一個跨國境的問題，各國或各區對於氣候變遷的造成與影響存有不平衡。該協議達成目標的進度根據新的『透明與負責系統』，需要以嚴謹且透明的態度報告與追蹤。隨著能源生產效率增進以及模式與科技改變，農業溫室氣體排放占比會愈形增加。 從1990年至2014年止，歐盟整體的非二氧化碳農業排放量已經減少21％。由於牲畜量的減少，所以期間內一直有一定比率的排放減少，這也與產量提高、農場管理進步以及發展與實施農業與環境政策有關，但這十年來的減少速度仍是緩慢，而在歐盟不同地區其排放量也會有所不同，這是因為不同的農作系統與管理模式以及受各地不同的生物地理學與氣候特徵所影響，因此農業需積極投入特定減緩技術以及藉由知識與經驗來建議未來永續發展可取得性與有效性。 農業與減緩氣候變遷 農業在歐盟是重大溫室氣體來源，因為自然過程（例如牲畜動物腸道發酵）會增加溫室氣體排放，而溫室氣體排放增加也受農業的管理型態與強度影響，伴隨甲烷與一氧化二氮排放，農地整體目前仍是減緩二氧化碳排放之來源，而放牧地整體對於歐盟28國來說則是二氧化碳持續增加，歐盟土地面積約有44％之農業可從許多方面進而減少溫室氣體足跡，近十年來世界已積極透過農地使用管理尋求減緩氣候變遷之可能性，像是儲存碳在土裡之碳封存新技術以及可再生能源建設之發展，但實際上並沒有一項減緩方式能夠無限使用，這些方式都會有有飽和的一天(McArthur, 2016)。 現階段歐盟所採取的三種標準活動以改善溫室氣體排放之問題： 減少農業活動的溫室氣體排放。 在土壤與生物質中進行碳封存之技術。 在農業產業（包含土地使用）尋找取代溫室氣體排放之活動。