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農糧領域

國際 新知 農糧領域
洋蔥和真菌可以使植物肉聞起來更像真肉

2023/11/08
德國霍恩海姆大學的團隊利用洋蔥和真菌生產出模擬真實肉味的成分,希望未來能應用於植物肉的製作上,用於生產更美味的全天然肉類替代品。...

國際 新知 農糧領域
植物的乾旱威脅反應機制新發現

2023/11/07
由日本國際農業科學研究所、京都大學、名古屋大學、理化學研究所、東京大學和國家農業食品研究機構(NARO)的研究團隊對早期乾旱期間植物中的磷含量進行研究,首次發現...

國際 新知 農糧領域 數位科技
美國提出透過機器學習演算法之作物預測模型

2023/11/06
由中東美國大學研究團隊將機器學習演算法整合至現代農業,透過分析從農場收集之數據,結合感測器,農民可以對影響作物生長因素做出更明智的判斷,整合這些技術可以...

國際 新知 農糧領域 淨零-減量
蘑菇生態效益:減少能源消耗和碳排放研究

2023/11/04
由葡萄牙機械與航太科學技術中心與貝拉內政大學研究團隊進行一項實驗研究,在光照和自動抽水系統中放置能量分析儀,在面積為100平方公尺的室內生產2200公斤蘑菇,發現...

國際 新知 農糧領域 數位科技
智慧蟲害防治監測系統,有望減輕勞動力負擔

2023/11/01
由日本國家農業與食品研究組織NARO開發了一種透過結合物聯網攝影機和費洛蒙誘捕器,自動捕捉及處理昆蟲,並每天從遠端收集捕獲和殺死的害蟲圖像,以往的害蟲調查需要...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
可以在海洋表面種植的耐鹽水稻

2023/10/31
加拿大新創農業公司Alora宣布建立全球海洋水稻農場網路的計畫,認為能直接生長在海洋表面的「耐鹽水稻」也許能為海平面上升及農地土壤鹽化所造成的糧食危機提供解決辦...

國際 新知 農糧領域
中國熱科院在改性果膠基新型吸附劑材料領域取得新進展

2023/10/27
中國熱科院南亞所休閒農業研究室裡用果膠與其他材料合成了一種新型的改性果膠基磁性微球,提高了微球的熱穩定性、機械強度、多孔吸附性能和耐酸性能,使微球更適合...

臺灣 新知 農糧領域 數位科技 淨零-減量
興大研發AI穀粒含水量預測 減少26.4小時烘乾時間

2023/10/26
中興大學土木系特聘教授楊明德團隊開發AI技術,作為穀粒含水量預測,以評估最佳採收日期;此技術有助於妥善安排農機操作、提高收穫效益、及減少能源消耗及碳排放,達...

臺灣 新知 農糧領域
咖啡因低、台灣山林氣息 這款茶葉喝出蕈菇花香味

2023/10/19
台茶24號「山蘊」為台灣原生山茶永康變種為材料,經過一系列試驗研究並篩選出優良的品系於2019年正式命名為台茶24號,更被稱為台灣茶界的櫻花鉤吻鮭。農業部茶及飲料作...

國際 新知 農糧領域
首創Rhizoframe系統即時觀察固氮生物相互作用,未來可望減少溫室氣體排放

2023/10/18
由日本國家農業與食品研究組織NARO開發了根際架構系統(RhizoFrame),對植物根系與土壤中的共生微生物之間的相互作用進行即時成像,並觀察建立共生關係的過程,透過利用...

國際 新知 農糧領域
使用無人機圖像進行雜草檢測優化算法

2023/10/17
由阿拉伯與埃及大學研究團隊提出基於深度學習之框架稱為「DenseHHO」,設計了一種新穎的卷積神經網路(CNN)模型架構設計,透過選擇最合適的參數,使用 Harris Hawk 最佳演算法...

國際 新知 農糧領域 數位科技
讓冬閒田變增收田!「智慧農業」打造先行縣香米產業

2023/10/13
華南農業大學羅錫文教授及其團隊在廣東創建首個水稻無人農場,實現了水稻生產耕、種、管、收全程無人作業,從2021年的25,000多畝水稻高質量生產,到今年完成早稻種植15,5...

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