農糧領域- 農業科技新脈動

了解甘藷黑斑病的致病機制，進行抗病品種培養

2024/07/31

透過了解甘藷黑斑病致病原的生物學機轉，進行抗病機制研究及品種培養

國際

自然的力量！日本產學研投入再生農業之動向

2024/07/30

近年來「再生農業」（Regenerative agriculture），以無使用農藥和化肥的自然再生的生產方式備受全球高度關注。對此，全球相關的食品及物流企業積極倡議其中，日本產學研界也紛紛投入於此項研究。

國際

水資源、數據與和平之間的聯繫

2024/07/27

聯合國糧食及農業組織開發了WaPOR，透過數據來觀測水資源，以減少紛爭，並成為指導農技和重建計畫的依據。

國際

透過奈米技術提升農藥有效性，穩定糧食生產

2024/07/24

應用奈米技術在農業中，可提升化學品使用效率，並減少環境汙染，幫助糧食永續生產。

國際

永續農業的植物保健產品研發與應用

2024/07/23

為了維護農業環境資源永續，保護農作物健康，產官學界進行研發與應用友善環境的植物保健產品，已成為國內外栽培管理農作物的重要手段。

薑黃、婀娜多作為天然食用色素和防腐劑製作菲律賓醃魚肉

2024/07/23

薑黃和婀娜多是天然的食用色素和防腐劑，研究團隊將兩者用於製作東南亞的特色料理醃魚肉，並分析消費者的喜好程度，進而商品化，以促進中小微型企業發展和改善農漁民的生計。

國際

科學家開發生物強化稻米來對抗營養缺乏症

2024/07/22

研究團隊透過培育基因，使水稻能將維生素B1封存於胚乳之中，以改善稻米維生素B1含量低以及人體攝取缺乏相關問題。

國際

維持保護性農業措施-馬拉威的經驗教訓

2024/07/21

在撒哈拉以南非洲地區，氣候變遷對農業影響嚴重，而保護性農業措施能減緩危害。國際玉米和小麥改良中心與Total LandCare合作推廣保護性農業，調查顯示，採用保護性農業的農民產量更高，但仍有經濟和技術的限制。因此研究團隊提出三項政策建議，包括以農民為中心進行推廣、給予農民時間嘗試，以及建立農民組織與補貼正在實施保護性農業的農民。

國際

利用基因編輯技術-CRISPR系統調整甘蔗葉片角度提高生物質產量

2024/07/19

利用基因編輯技術-CRISPR系統調整甘蔗葉片角度，提高生物質產量，減少肥料添加並為作物改良方法提供新思考方向。

國際

台灣油芒營養價值高將推廣為部落特色作物

2024/07/18

高雄區農改場表示，原鄉部落傳統穀物台灣油芒，為有益健康的植化素天然來源，可搭配各種食材料理、烘焙，將協助茂林、霧台、三地門等擴大栽種成為特色作物。

臺灣

透過自動化影像分析節省農業勞動力

2024/07/16

由日本國家農業與食品研究組織(NARO)研究團隊開發了一個農業灌溉水路等的磨耗調査程式，以大幅地減少調査的工作量。這個程式透過自動化圖像分析，將之前的手動分析工作大幅地減少。研究結果減少了農業灌溉水路的磨耗調査工作量，提高了調査的效率。使用深度學習自動化圖像分析的方法也可以應用於其他領域，對於自動化圖像分析在農業領域影做出貢獻。

國際

生物炭及其醋液於有機肥料產品生產製作技術

2024/07/15

在目前各種傳統農法應用評估中，以生物炭埋於土中回歸農業生產應用，為最具潛力增加土壤碳滙之重要方法，且生物炭能提供微生物部分碳源，同時減少大氣CO2濃度、土壤中無機態N的淋洗及N2O和CH4的釋放。

臺灣