富含真菌的土壤可提升綠屋頂的永續性

2024/03/26
綠屋頂因有益於氣候調適、緩解及都市生物多樣性而備受歡迎，據美國達特茅斯大學研究團隊研究顯示，於綠屋頂土壤接種菌根真菌可使土壤菌群更加多樣化，並能夠促進土...

印度農民將人工智慧用於農業，大幅改善收益及農產品質

2024/03/22
印度農民透過人工智慧技術使用，成功改善農民生計，並藉此大幅提升收入...

搶救三星蔥 健康種苗、移地育種雙管齊下初見成效

2024/03/21
宜蘭三星蔥產量急劇下降，極端氣候和病害影響嚴重，因此由政府和農會合作推行健康種苗計畫，由研究人員提供技術支持，提高產量3至5成。...

地表下消失的水域威脅地球的糧倉

2024/03/19
美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出，當含水層減少時，會導致糧食產量損失加劇。...

開發酸化處理GrAAS工法，連結低碳農業新技術

2024/03/15
由日本國家研究機構NARO、埼玉大學與東京大學研究團隊合作開發GrAAS工法，透過在常溫下用酸化處理葉子纖維，此方法不僅使莖葉可以用作纖維和結構材料，而且提高了纖維...

歐洲共同農業政策改革應理想與現實取得平衡

2024/03/14
歐盟近日因推出新的「共同農業政策」，原本希望讓農業可以減更多碳與永續發展，因其中有許多政策，包括在水土流失、河流附近的緩衝地帶、濕地和泥炭沼澤的保護區，...

氣候變遷如何影響食品供應鏈，及對消費者所代表的意義

2024/03/12
氣候變遷影響食品供應，人造肉等新技術可作為更強大、永續且可負擔的糧食生產解決方案。...

新型黃條葉蚤誘捕裝置生產及使用技術

2024/03/11
農業部農業藥物試驗所研發的新型黃條葉蚤誘捕裝置，最大的特點是不使用黏膠來捕捉昆蟲，是由芥子油做為食物誘引劑，搭配農藥所新型專利-引導型誘蟲器 (新型M636005號) ...

將煤炭轉化為蛋白質的新技術

2024/03/08
由中國科學院天津工業生物技術研究所開發的一項新技術，可將煤炭轉化為蛋白質，提供一個更永續的蛋白質來源選擇。...

擴大日本國內大豆用途的食品科技企業支援應用：日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(8)

2024/03/01
在全球人口增長與環境議題挑戰下，加上因新冠疫情蔓延，人們逐漸對健康意識抬頭。近年來歐美諸國對於大豆肉的植物性蛋白質食品（Plant Base Food）需求逐年增加，包括日...

桃園區農改場改良土壤鹽害 設施蔬菜產量增4成5

2024/02/29
農業部桃園區農業改良場發布新聞指出，北部是設施栽培主產區，桃園市栽種面積約占305公頃、占79%，新竹縣42公頃、占11%；由於土壤長期缺乏雨水淋洗，複作指數高，以及施...

農業基礎設施的自動數據轉換和統整技術與數位化平台：日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(7)

2024/02/27
農業基礎設施數位化，包括農地、農業水利設施等各種測量或設計數據在內雖持續進展當中，然而隨著不同國家、地方、鄉鎮等主導單位，每每負責的調查、計畫、設計、施...