淨零碳排!日本產學研共同研究生物炭應用於大麥實驗農場

摘要

由日本早稻田大學、知名啤酒麒麟企業(Kirin Holdings)、栃木縣農業綜合研究中心，聯合產學研共同合作，將生物炭施用於栃木縣農業綜合研究中心的大麥實驗農場，並觀察、評估與研究大麥生長情況、土壤改良效果、以及對於土壤微生物之影響。

目前這項實驗計畫已於2024年10月正式展開，藉此進一步探索環境再生農業的可能性、提升啤酒大麥的生物多樣性，以及期盼為緩和氣候變遷與實現淨零碳排社會帶來貢獻。

本次共同研究，由栃木縣農業綜合研究中心負責解析啤酒大麥生長和產量的影響，以及土壤物理性與化學性之改善效益。早稻田大學負責對土壤微生物進行菌叢分析，以及測量生物炭對土壤微生物的影響和土壤改良成效。麒麟企業則是應用啤酒製造中的發酵和生物技術等優勢，訂定實驗計畫，並從數據的解析過程中觀測其機制反映，協調整體研究過程。

除了上述各自在計畫中負責的範疇外，三方共同針對生物炭成效加以驗證，以為未來申請日本全國自願性碳信用制度J-Credit時所需計算碳儲存量做準備。站在基礎研究的角度，同時亦可以藉由測量生物炭在田間的應用效果來累積技術的知識含量，期盼未來能進一步向啤酒大麥農民推廣生物炭之應用，以及達到減少溫室氣體排放量之效益。【延伸閱讀】- 自然的力量！日本產學研投入再生農業之動向

淨零碳排!日本產學研共同研究生物炭應用於大麥實驗農場

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