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2013/10/11
近年來世界人口持續成長，已經突破七十億人，各國的經濟發展也持續提升，使得全球面臨更加嚴重的糧食問題，許多國家所需物資需要依賴進口才能滿足，尤其是屬於海島國家的台灣，對於進口的依賴度更是高，在食用油方面，幾乎都是仰賴進口。這個問題在中國大陸也備受重視，雖然大陸的食用油自給率為46%，但他們認為此已危害到國家糧食安全問題，因此近年來政策積極朝向提升食用油自給率，降低進口量，其解決的方法就是種植「油茶」。
| 作者： |
邱智聖 副研究員
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| 資料來源： | 行政院農委會林業試驗所，林試所油茶產業發展規劃及調查 中華人民共和國林業局，全國油茶產業發展規劃（2009-2020年） |
| 關鍵字： | 油茶 食用油自給率 |
| 報告檔案： |
文章摘譯