以水稻的乳白粒發生比率進行收穫前預測稻米的損害程度
2013/03/24
日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展，2011年宣佈「日本十大農業研究成果」。
由29個農業相關報章、雜誌社進行投票，從被受社會關注的農業研發課題中，選出最具代表性的重點成果：
獨立行政法人農研機構九州沖繩農業研究中心與ケツト科學研究所(有限公司)共同開發可於收穫10天前預測預測稻米損害程度之機器。
透過糙米橫斷面的白濁部分的畫面解析，可分析水稻的乳白粒發生比率，此比率可反應水稻成熟期是否遭受颱風、日照不足或異常高溫等損害，可用於農業互助制度中農業損害申請的損害確認。
在收穫前10至現場採樣糙米，以此機器檢驗乳白粒的發生程度，亦可應用於倉儲品質管理，防止購入受過損害的稻米。
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