利用櫻鮭成功繁育虹鱒

2015/08/06
摘要 日本是鮪魚全球最大的消費國，但由於自然資源正面臨枯竭，國際間嚴格管制捕撈。為因應於此，進行自然資源保護相關研發技術，如培養稚魚至可自行覓食為止才施...

日本實驗小豬的使用現況與課題

2015/08/04
摘要 自古至今豬在形態學與生理學上，與人類的器官相似度極高已眾所皆知。為此，廣為應用於醫學、生物學、免疫學、藥理學、再生醫療等領域。尤其是，1950年後半，由...

全臺第一個「有機農業研究中心」將落腳花蓮

2015/08/03
摘要 臺灣有機農業發展20年，面積卻不到全國農地1%，農委會編列1億4千萬預算，預計利用退輔會在花蓮壽豐的9公頃土地，由花蓮區農業改良場成立全台第一個「有機農業研...

城市農業的面積和整個歐盟一樣大

2015/08/03
內容 目前人們印象中多半存在兩種型態的農業；一種是寬闊的鄉間農場，以及散佈於高樓屋頂或建築物附近的城市農場。一般認為鄉間農場生產較多的糧食作物，但事實並...

稻穗上的穀粒將守住減少溫室氣體、作為生質能源的承諾

2015/07/31
摘要 水稻是一半以上的世界人口的主食，但水稻生長時所排放的甲烷含量達到全球的17％(每年約100萬噸)。 大部分甲烷的產生是由田土內的微生物所產生(為消化根系內的糖...

日本科學家嘗試在豬體內生產人體器官

2015/07/30
摘要 日本東京大學中內啟光教授計劃於今年8月與美國史丹福大學合作在美啟動一項於豬體內培育人類器官的實驗。將利用人類的iPS細胞(誘導性多功能幹細胞)在豬體內培育...

藻類生理與發育調控研究

2015/07/30
摘要 以海洋矽藻三角褐藻為研究物件，發現在高碳條件下不僅其生長速度加快，油脂含量也顯著升高。通過生理生化測定以及基因表達分析，發現氧化型磷酸戊糖途徑(OPPP)...

環境改變時植物種類的變化可預測

2015/07/29
摘要 最新的基因組標識研究有助於預測從農作物種類如何反應環境逆境。這是第一次對該議題進行研究，運用這些基因組標識可以協助確認這些植物在一些像是乾旱或有毒...

土壤有助於抵抗和適應氣候變化-- 在碳循環中扮演著重要的角色

2015/07/23
摘要 健康的土壤是陸地上最大的碳貯存庫。採用可持續方式管理的土壤可以通過貯存碳(碳封存)和減少大氣中的溫室氣體排放而發揮減緩氣候變化的重要作用。相反，若土...

一個生產糧食及能源的新技術提案--通過光合作用生產糧食和能源的裸藻

2015/07/21
摘要 一種在5億年前出現的原始活體物質可能拯救地球人類，且這個希望愈來愈大了。它是一種裸藻，只有0.05cm，生活在池塘和稻田的淡水中。就像植物在進行光合作用以及...

【食安論壇】?畜牧產品生產與食安

2015/07/20
評析    董孟治(彰化縣政府動物防疫所所長)       在我們日常生活飲食當中，有大部份的人幾乎每天都會食用到畜牧產品，在這些畜牧產品中，我們將其歸類為三大類，...

開發潔淨易於使用的治療急救絆創型人工皮膚

2015/07/16
摘要 當皮膚受到大面積的燒燙傷時，人體就失去了抵抗外界微生物的屏障，容易併發嚴重的脫水和感染症而陷入生命危險。因此，治療燒燙傷最重要的莫過於恢復此屏障的...