種植香蕉會產生大量的廢棄物-莖葉，每個香蕉莖一生只結一次果，傳統上會移除所有植株重新種植，或就地做為肥料提供土壤養分。
　　非洲國家烏干達是世界上最大的香蕉消費國之一，但是每噸水果會產生2噸垃圾，大量的香蕉廢棄物是個問題。香蕉的假莖非常強韌，其纖維可作為工藝編織的原料，雖然香蕉紡織品已經存在了幾個世紀，包含菲律賓、尼泊爾和日本等國家，但伴隨著絲綢和棉花的興起，以香蕉為原料製作面料的技術逐漸消失。
　　Kimani Muturi看見了當中的潛力，他於2013年創立了TexFad ，先以人工切莖，切成芹菜塊狀並在陽光下曬乾，然後透過機器將其變成纖維，TexFad 將它們轉化為堅韌的纖維，可以編織成地毯、餐墊，甚至是接髮。
　　由於香蕉纖維製成的紡織品具有可生物降解的特性，比起棉花能更好地吸收染料，Kimani Muturi認為香蕉纖維是下一個可以廣泛應用的纖維材質，除了可以減少農業廢棄物同時也更加環保。