擁有500種可食用植物的森林花園

2019/12/16

摘要

文章資訊

臺灣

刊出日期：2019/12/16

資料來源

National Geographic《A Forest Garden With 500 Edible Plants Could Lead to a Sustainable Future》

文章摘譯

農業科技新脈動平台管理團隊

文章關鍵字

可食性作物森林永續農業

　　如果你對一塊土地什麼都不做，大自然的力量將讓這片土地化為一座森林，使這片土地趨近於平衡，造就一個富有彈性且持續性的生態系統。位於英國西南方的森林，有一位森林花園園丁，馬丁，在一個看似野生的森林環境中，將果樹、堅果樹、灌木、草藥、藤本植物以及多年生蔬菜結合在一起。混林農業模仿自然生態系統，並以可持續的方式利用可用空間。馬丁是森林花園的開拓者之一，自1994年的一片平坦土地開始，目前已轉變為林地，並提供對森林花園有興趣的人群相關的教育資源。