沃爾瑪超市食品安全的解決方法

2019/09/02

摘要

文章資訊

臺灣

刊出日期：2019/09/02

資料來源

IBMBlockchain 《Walmart's food safety solution using IBM Food Trust built on the IBM Blockchain Platform》

文章摘譯

農業新脈動平台管理團隊

文章關鍵字

區塊鏈食品安全超市

　　當消費者進到商場，他們期待有合理價格的商品、期待能有便利、乾淨而親切的服務，但有個沒能直言的期待—消費者期待能在商場買到安全的產品。為了能使消費者能在短短幾分鐘內明確查詢食品資訊，沃爾瑪商場連袂IBM落實食品安全的控管，導入區塊鏈系統，進行食品追溯管理。沃爾瑪的區塊鏈食品溯源系統能協助消費者了解購買的食品生產過程並且資訊透明化，也讓消費者對於產品更具信心與安心。