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全球漁業產品消費量創歷史新高

2013/03/15

 

摘要

聯合國農糧組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)於2011年1月發佈之新聞指出,根據FAO報告書「The State of the World's Fisheries and Aquaculture 2010」資料顯示,全球漁產品消費量已達平均每人每年17公斤的歷史新高點,而這些新增加的蛋白質來源,主要歸功於養殖魚業的蓬勃發展,但全球海洋漁業資源量仍沒有回復跡象。

漁業產品一向是交易額最大的食物類別,目前全球32%的漁場已面臨過度捕撈、有待進行復育,相較2006年而言不只未減少,還微幅上升;但報告亦指出有15%的魚場處於低度捕撈狀況,這些魚場應可承受更多的捕撈量。

對於層出不窮的非法捕撈,FAO認為「貿易措施 (trade measures) 」可以產生管制、壁壘的作用,以抑制濫捕所造成每年100~235億美元的損失;另外要求漁船加裝衛星定位「航行紀錄器(VMS)」,呼聲也日益增加,這種機制藉由可追蹤性和透明度的提升,將有助漁業資源有效管理。

2009年全球魚產品總供應量達1.45億公噸,FAO特別讚揚東南亞地區國家的水產養殖發展政策,特別是政府有效介入進行產業輔導,在提供產業相對優勢和經濟動機方面表現出色,以致能夠增加優質水產蛋白質的供應量。

發布日期: 2011/03/15
資料出處: Fish consumption reaches all-time high; Website of FAO 2011/1/31
http://www.fao.org/news/story/en/item/50260/icode/
The State of World Fisheries and Aquaculture; FAO 2010
http://www.fao.org/docrep/013/i1820e/i1820e00.htm

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