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排版儲存格 Logo 標題 Tue Aug 30 2022 若無法正常瀏覽，點此看網頁版       【增匯】德國推動農業和氣候保護相關措施 德國為履行減排承諾，希望在2030年將溫室氣體排放量與1990年相比減少65%。根據德國《氣候保護法》，在2030年農業溫室氣體排放量與2014年相比需減少1,400至5,600萬噸二氧化碳當量（CO2e） 。對此，德國聯邦食品及農業部（BMEL）制定具有法律約束力的年度中期目標與十項措施，確保該國農業與林業能夠實現減排目標。 法羅群島的鮭魚養殖業者獲得2021年永續發展獎殊榮 隨者為期兩週於蘇格蘭格拉斯哥舉行的第26屆聯合國氣候變遷大會(COP26)順利落幕，全球氣候變遷的議題再次被人們所關注。法羅群島的鮭魚生產業者Hiddenfjord，因其顯著減少鮭魚儲運過程中94%的二氧化碳排放，獲得2021年SEAL企業永續發展獎的肯定。 德國Siemens與英國Hoofcount合作開發智慧乳牛足浴設備 來自德國的全球電子與電機巨頭Siemens與英國的動物足浴設備製造商Hoofcount合作，有效運用Siemens的數據蒐集及控制技術LOGO打造智慧乳牛足浴設備，用更好的方法解決乳牛跛足問題，改善牛群的健康與福利。 運用微生物發酵製造卵白蛋白的永續替代方案 芬蘭赫爾辛基大學開發利用微生物發酵方式生產蛋白之方法，與傳統蛋雞養殖業相比可減少約90%的土地使用及31-35%的溫室氣體排放，可望作為更加永續的食品原料製造替代方案。 蟋蟀、蝗蟲及蠶蛹等昆蟲蛋白的營養特性 美國西維吉尼亞大學發表研究，確定了蟋蟀、蝗蟲和蠶蛹粉的蛋白質特性和營養功能，為食用昆蟲的蛋白質應用奠定基礎，希望能解決全球人口壓力下不斷增加的糧食壓力，並兼顧環境永續發展。 高光譜傳感器可即時了解作物氮狀況 伊利諾大學 (University of Illinois) 一項研究發現，高光譜傳感器可提供具有成本效益且高精確度的現地量測。為了解玉米作物氮含量，研究小組將高光譜傳感器設在飛機上，檢測田間作物葉片和冠層氮含量，並將高光譜傳感器傳出的數據之最大氮素回收率Maximum Return To Nitrogen (MRTN) 與玉米氮含量計算器共同使用，為從事農業工作者進行農務時程調整，MRTN系統將根據土壤氮肥使用量和季末產量之間的經濟權衡，提供推薦的氮肥施用量。 【增匯】日本如何通過科學和新創企業促進海洋可持續發展 日本的海洋科學組織JAMSTEC，透過科學研究並與新創企業合作使科學研究商業化，促進民營機構和公務部門的創新，應用尖端科學技術來改變人類與海洋的關係。著眼於大海，掌握全球環境變化的現狀，並透過國際合作為未來的預測提供數據，以實現地球所依賴的海洋的永續性，日本將繼續追求永續發展的目標。 【增匯】達能北美公司提倡的土壤健康計畫獲得了有意義的成果 跨國食品公司達能(Danone)的北美公司於2017年推出了一項土壤健康計畫，以改善土壤中的有機質，進而增加碳吸存並提高產量、減少化學物質使用、恢復生物多樣性並提高土壤保水力以提供酪農場長期的經濟韌性。 【減量】新創公司致力將動物廢棄物轉換成生質能源 WasteFuel Agriculture公司致力將動物廢棄物轉換成生質能源，希望從酪農業廢棄物生產設施的厭氧消化器開始，將甲烷轉化為可再生天然氣或甲醇等生質能源，這對船用燃料尋求減少碳足跡也是一個新的機會。 利用奈米載體噴物改善作物之生長 研究團隊已發展出改善作物品質的方法，而此方法不需要去創造基因改造作物，此新技術仰賴於生物活性化合物去影響植物細胞中特定基的表現，而生物活性化合物則需細胞穿膜肽作為載體，再利用噴物將其噴灑至作物葉片，使其從葉片孔隙進入植物細胞中，以此調控目標基因的表現。此技術與基因轉殖作物相比，時間更短，成本更低，且可應用於改善作物抵抗害蟲或增強其抗旱能力。   訂閱電子報│取消電子報 農業部 版權所有 Copyright 2017-2024 本報由 農業科技決策資訊平台管理團隊 維護