法國發明清真食品試紙

法國清真試紙檢驗食物中豬肉的存在

一個新的檢驗試紙已經在法國開賣，由法國新創公司Capital Biotech研發上市，可以在各種農產品中檢測豬肉或酒精的存在。該試紙主要銷售及應用在清真迅速檢測任何膳食中豬肉的存在。

豬肉及酒精是回教嚴格禁止的項目，該檢驗套組不僅可以用來檢測食品，也可用於飲料，化妝品和藥物的檢測。

該試紙為單次拋棄式使用，單張價格6.9歐元，每包25張價格為125歐元。目前全世界約有15.7億回教徒，占全球人口23%，試紙上市也為清真食品認證帶來更方便的確認方式。