食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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位於哥倫比亞太平洋海岸的奎爾瓦爾(Cuerval)社區,正因紅樹林退化和砍伐而面臨重大挑戰。 紅樹林對當地居民的生計至關重要,特別是漁業和採集皮亞瓜(piangua,一種貝類)。同時,紅樹林在碳固存方面也扮演著關鍵角色。 然而,非法的砍伐和土地使用變更已使這些生態系統退化,增加了它們對氣候變遷的脆弱性。 這個專案旨在透過參與式保育和監測策略來恢復紅樹林,賦予當地社區能力,使其在應對氣候變遷的同時,促進和平與永續生計。