摘要

紐西蘭最大乳製品企業Fonterra（Fonterra Co-operative Group Limited），7月29日公開發表2014/15年度(6月～隔年5月)收購價格，總固形物從每公斤約7紐幣（637日幣：1紐幣=91日幣）下降到6紐幣(546日幣)，2014/15年度的生產乳價格於5月底才剛公開，才不到2個月價格即下跌。

有關生乳的價格下跌，主要是受到國際間生乳價下降影響，以供應面來說，其背後原因為生乳主要出口國（歐盟，澳洲等）生乳產量佳，2013/14年集乳量較前年上升8.3%；就需求面而言，如因主要進口國-中國囤積乳製品，以及受到下跌國際乳製品價格影響，與其他新興國家（東南亞等）需求量的減少等。因此，可推測乳製品今後國際價格會再調漲，但調漲幅度和時間點，就目前來說是難以推測的。