摘要

放射線治療癌症為常見治療法，但在殺死癌細胞的同時，輻射線亦會對皮膚造成傷害，研究人員將來取自於植物的有機化合物質：咖啡酸(caffeic acid, CA)、迷迭香酸(rosmarinic acid, RA)、反式肉桂酸(trans cinnamic acid, TCA)、香豆酸(p-coumaric acid, PCA)和羥苯基乳酸(hydroxyphenyllactic acid, HPA)等五種天然抗氧化物進行輻射防護實驗，發現咖啡酸(CA)、迷迭香酸(RA)及非致毒濃度的反式肉桂酸(TCA)可對經輻射線照射的細胞產生保護效果，推測乃因這些化合物移除活性氧化物(reactive oxygen species, ROS)，不但使得化學作用停止反應，並且增強了人體DNA自然修復機制所致。