農試所研發「大豆鮮味粉」 減鈉減糖高品質低成本
農業試驗所研發出「大豆鮮味粉」,以專利發酵工藝將大豆蛋白轉化為高含量的天然鮮味胺基酸,鮮味提升逾十倍。與市售以香菇、昆布等昂貴原料製成的調味粉相比,成本大幅降低,且具減鈉、減糖與零人工添加的健康特性。產品可應用於各類食品加工與家庭料理,目前已開放食品業者採非專屬授權,為市場提供高品質、低成本的健康調味新選擇。
MENU兩岸服務貿易協定的簽訂,據104資訊科技觀察指出,短期就業市場的變動不大,但將緩步的帶動職場趨勢,包括兩岸高階主管重新洗牌,臺資老闆換陸資等。
此協議開放有關的12大產業,合計共有18萬個工作機會,而外界憂因此協議對台灣就業市場的衝擊,104資訊科技集團行銷處協理陳力孑表示:臺灣中高階人才外移至大陸比例本來就高,而協議簽屬後人才流動則從科技業慢慢轉成服務業。
當前人才戰壓力已不容小覷,兩岸簽訂服務貿易協議仍須擴大領先差距。企業除了形塑雇主品牌,也用實際的銀彈攻勢留才搶才。陳力孑強調,薪酬必須具備外部競爭性,薪資問題並非孤立事件,應與組織、職位體系及晉升辦法配合,反映員工表現與職務的相對價值,兼顧激勵獎酬。
由於此服務貿易協定並未涉及大陸農產品進口與大陸勞工來臺工作的問題,對於臺灣農業的職場結構會不會有所影響,可能需要多加研擬,以防在發生影響時能夠快速地做出應變措施。
| 關鍵字: | 兩岸服務貿易協定 人才戰 |
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| 資料來源: | http://news.chinatimes.com/focus/11050106/122013070300103.html http://www.nownews.com/2013/07/03/11490-2958123.htm |