食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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日本農林水產省設計一套『溫室氣體簡易計算表』(試用版),讓農產品生產 階段即可計算出溫室氣體排放量,藉由這項有系統性的可視化措施,促進食物整 體供應鏈實現脫碳,並增進投入氣候變遷項目的資金循環與永續性的消費活動, 以有利於達成綠色糧食系統戰略中的建構永續糧食之目標。
有關『溫室氣體簡易計算表』之要點如下:
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圖. 『溫室氣體簡易計算表』數據輸入與計算結果示意畫面
圖片來源:農林水產省