農業 4.0 走進都市:智慧溫室成為都市食物供應系統的新力量
西雪梨大學研究團隊以澳洲雪梨為例,探討智慧溫室如何應用於都市食物生產。研究發現,透過感測器、LED補光設備與自動化系統,可於都市有限的空間內生產高價值葉菜作物,為都市食物供應系統帶來新的可能性。
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你會挑文旦嗎?大小顆又差在哪?
大家都說文旦柚要「#辭水」才好吃!
👉「辭水」到底是什麼,放到什麼程度就可以吃了呢?
👉別再只會剝柚子帽,教你怎麼剝柚更快速,不容易吃到苦味又快速喔!
其實挑柚不用拘泥果實大小
✔️較大的果實(約600公克)其果肉豐厚、大口吃最過癮
✔️較小的果實(約400公克)果肉相對較細緻、耐久放,各有特色。
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