食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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世界特有種蘭嶼豬是臺灣唯一的原生種小型豬,歷經漫長40年保種有成,在今年誕生第一代豬寶寶,創下家畜豬回流成功的先例。
蘭嶼豬起源於60萬年前,是臺灣特有本土豬,具有黑色小耳特徵、體型小,又稱小耳種豬、迷你豬。民國69年臺東種畜繁殖場自蘭嶼引入蘭嶼豬飼養,發展原生種蘭嶼豬的保種、選育以及推廣應用,協助蘭嶼豬種原回復原生地。
畜試所保種40年,歷程艱辛,終於在今年(110年)讓純種蘭嶼豬落葉歸根,在歷史傳承邁向新的里程碑,未來將透過地方創生及跨領域合作,持續協助種原回復原生地,守護珍貴蘭嶼豬的永續存在。