食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
MENU當全球人口增加,對食物及其他農產品需求也相應增加,不可避免地對原本農業不重視土地需求也隨之提高。大面積的新土地將會在未來50年至100年被開發。預測農業活動將會更進一步的移動到有較不肥沃且更易受侵蝕影響的陡峭坡地上。多數國家邊際土地有一半都在中度陡峭的山坡地,而且易受水的侵蝕影響。為了發展永續性的生產方法,因此必須要先瞭解為什麼會發生侵蝕,如何評估其嚴重性,以及更重要的是要怎麼控制或避免,這些對土地利用規劃者都相當重要。科技單位目前也積極參與協助解決這些問題。社會大眾對這個問題也逐漸開始有認知,水土保持是需要政府及民間需一起正視的重要課題。
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作 者: |
黃旭平 副研究員 |
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資料出處: |
聯合國糧農組織 |
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關鍵字: |
坡地 坡地 土壤侵蝕 水土保持 |
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報告檔案: |