食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
MENU日本農林水產省「農林水產技術會議事務局」為促進農業科技的產業化發展,2009年宣佈「日本十大農業研究成果」。由29個農業相關報章、雜誌社進行投票,從被受社會關注的農業研發課題中,選出以下最具代表性的重點成果:

對於受重金屬鎘污染的農地,日本「農業環境技術研究所」利用「鎘吸收水稻(indica 品種長米)」開發出大規模的土壤淨化、復育方法,可望使成本降為以往土壤復育技術(客土工法)的七分之一。
實驗結果顯示,此技術可使受污染水田的鎘濃度降低20-40%,所種出的食用米中,鎘濃度更降低40-50%。對於鎘吸收水稻在栽種、收穫、儲藏等環節上,研究團隊分別採用了「早期湛水直播」、「稻穀、稻桿分開收割」、「現場乾燥」三大關鍵技術,不只灌溉用水需求少,也能以現有的農機進行大範圍、低成本的操作。