食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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摘要
研究員開發新的生物技術來增強植物的抗逆性,改善了植物在土壤中的用水和養分的方式,提高植物的產量,有助於農業永續性發展及糧食安全。

圖:生命科學學院亞利桑那州立大學的研究員發現新的生物技術增強植物的抗逆性,也就是改善了植物在土壤中的用水和養分的方式。透過酶的增加將植物的糖、水分、養分,移動到需要的地方(如植物的根、果實、種子和嫩葉)。