摘要

因氣候變遷帶來不可預知的天氣，如乾旱、洪水及熱浪。這些極端氣候對農業造成混亂。在哥倫比亞大學，由環境科學家Delphine Deryng帶領世界各地的研究員，尋找發生災難共同的原因，發現二氧化碳含量的增加都與氣候變遷有關，都是因為人類的活動。該研究研究空氣中過量的二氧化碳，並找出影響地球的四個主要作物：玉米、小麥、大豆和水稻。研究發現在2080年時，這四種作物會需要更多的二氧化碳及水，但卻不一定能產出更多農作物。報告指出，在北美麥田藉由雨水的灌溉，能夠對抗來自不斷上升的氣候和水資源的短缺，因而產生更多的產量。但這看來在中國和印度似乎無法透過雨水而灌溉麥田。我們應該更加留意氣候變遷可能帶來的影響，氣候變遷比地球不斷升溫還要複雜得多。