透過知識的提供來養活數百萬北京居民

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荷蘭Wageningen大學已展開了一項有企圖心的跨領域計劃，對北京近400公頃的土地，做可持續糧食的生產。該項目被稱為生態谷，還為休閒和住宿提供空間。中國最大的食品公司之一，中糧集團被委託執行這個計畫。二月第一個方案在中國被提出。這是Wageningen大學在中國所參與最大型的計畫。

在生態谷的計畫中不同領域被整合在一起，範圍從開放和受保護田間栽培的林業，花卉的栽培，果樹的種植和水分管理。培養未來生態谷的員工也是計劃中的一部分。根據研究食品及基礎生物為主的計畫負責人Willie van den Broek表示，荷蘭Wageningen大學是少數可以實施這種多種項目的機構之ㄧ。荷蘭Wageningen大學，選了五名候選人，包括美國加州大學戴維斯大學。

目前，北京 90％的蔬菜供應超過20萬消費者，這些蔬菜在夜晚從郊外被帶進市區。在未來幾年內，市長郭金龍希望有更多的產品從市區附近被生產。中糧集團在生態谷的計畫，需要面對這項挑戰。這間公司希望在大城市附近開發超過700公頃的地成為公園，讓食品可在附近種植及處理。生態谷也將為60,000人提供住宿和娛樂。此計畫在中國大城市附近將作為類似公園發展的模式。

在2010年，荷蘭Wageningen大學在北京的辦事處被中糧集團和北京的管理者要求，要規劃400公頃生態谷公園。計畫負責人，食品及以生物為主的研究員Willie van den Broe和LEI 的Xiaoyong Zhang，與一些從Wageningen來的參與者，一起準備公園計劃草案。Van den Broek說「中國建議大家要切實落實，因此知識和技術才經得起考驗。只有少數幾個組織可以做到。對我們而言，很多團體之間的合作是相當特別的。如Alterra開始參與合作，因Alterra對水有專業知識，Van Hall Larenstein則將為公園的僱員提供培訓。」

第一個結果，在中國二月底被提出。幾乎同時，Wageningen的大學董事長Aalt Dijkhuizen開始舉行會談，以確保合作的大框架。為了敲定這些計劃，參與者現在在等中國合夥人的幾項決定。如果結論很快出現，那蔬菜生產要盡快在今年開始。

資料來源

• Providing knowledge to feed millions of Beijing residents

文章摘譯

• 農業科技決策資訊平台管理團隊