中興大學研究:柑橘廢棄物變黃金 具生醫保健潛力
中興大學研究發現,柑橘加工廢棄物中的γ-松油烯可提升粒線體能量代謝、修復神經細胞,並具循環經濟與生醫保健產品發展潛力。
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臺灣有百年歷史的有機茶園、以循環農業精神栽植的香草莢、繼承古法的柴窯桂圓與桑椹汁、無毒無農藥培育的水產、美味又令人安心的國產豬肉、象徵臺灣品質與人情味的芒果、一條龍生產的蕃薯臺灣隊⋯⋯臺灣豐富又高品質的農產品背後,有一整群愛鄉土、愛台灣的臺灣農業職人,他們對臺灣農產懷抱堅毅、踏實的真心,只為帶給大家最好的品質。 我們厚植臺灣農業實力,懷抱挑戰精神持續創新,過去八年持續拓展高消費市場,將臺灣農產品推向全世界。