食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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The Foraged Feast是一家專門供應野生菇類的公司,強調這些天然食品的高營養價值。影片介紹他們採集和處理香菇等菇類的過程,並介紹了多種野生菇類及其特點。The Foraged Feast與多家餐廳合作,為廚師提供高品質的食材,並強調菇類營養和風味上的優勢。The Foraged Feast也說明採菇的技巧和注意事項,以及菇類的健康。