因應農業高齡缺工 改良場推動一貫化機械作業
農業部台南區農業改良場為因應農村高齡化與缺工問題,推動蘆筍田間管理機械化技術,整合高腳式曳引機與碎枝機、中耕培土機、撒肥機及施藥機等設備,建立一貫化省工管理模式。該技術可應用於母莖更新、肥培管理及病蟲害防治等作業,減少人力需求,提升作業效率與管理一致性,協助蘆筍產業朝省工化、標準化及永續發展方向邁進。
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過去大蒜種植從前期的播種、後期採收到後製烘乾與清除殘根,都需要大量的人工,而且長期下來彎腰種植、手工清除殘根等動作都對農民的健康有所傷害。為解決人力缺口以及增進農民健康,行政院農業委員會臺南區農業改良場研發出四款專為大蒜產業設計的生產機械,從播種到收穫都能全面機械化,以附掛式的方式使用,使用機械耕種的蔡姓農友說,用機械種植出來的大蒜,雖然產量比人工種植的少,但是因為品質高,最後結算下來的收入還變好,重點是解決了他播種與收穫期找不到人工的問題,對他來說的幫助很大。