食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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番茄是我國重要的經濟蔬果,然而在栽培過程中,容易遭受到根瘤線蟲的危害。根瘤線蟲主要危害作物的根系,影響水分及養分的吸收,尤其在番茄採收期更容易加劇萎凋現象的發生,嚴重影響番茄的品質及產量。
目前慣行的防治方式以化學農業為主,但為了推動化學農藥減量政策,和守護農產品食用安全,高雄區農業改良場自高雄市旗山區水稻有機田土中分離出有益微生物–本土性鏈黴菌KHY26菌株具有產生抗生物質,嵌鐵物質及幾丁質分解酵素等多種抗生機制,不易衍生抗藥性問題,對多種植物病原菌及寄生性線蟲皆具有優異的防治成效。
本影片由高雄農業改良場為大家介紹鏈霉菌KHY26的運用及成果,希望農友運用非化學藥劑施肥或防治,採用友善方式耕作也讓民眾了解台灣目前的農業改革新發展。