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因應農業高齡缺工 改良場推動一貫化機械作業
農業部台南區農業改良場為因應農村高齡化與缺工問題,推動蘆筍田間管理機械化技術,整合高腳式曳引機與碎枝機、中耕培土機、撒肥機及施藥機等設備,建立一貫化省工管理模式。該技術可應用於母莖更新、肥培管理及病蟲害防治等作業,減少人力需求,提升作業效率與管理一致性,協助蘆筍產業朝省工化、標準化及永續發展方向邁進。
農業職人-植物診療師
介紹植物診療師的專業工作,他致力於解決農民在耕作中遇到的藥劑、肥料及病蟲害等疑難雜症。透過在大湖草莓產業的實務經驗,展示從育苗健康管理、定植後的營養監測,到面對萎凋病與炭疽病危機時的專業介入。這份工作不僅減少了農業生產的損失與浪費,更透過專業知識的實踐,守護作物生長並傳承農業經營。
農業職人-森林伐木師
介紹台灣森林伐木師的專業職能,由職人鄭傳承分享從鏈鋸伐倒、架線拖運、去枝造材到運輸至儲木場的標準作業流程 。影片核心在於導正大眾對伐木即破壞的誤解,強調樹木老化後吸收二氧化碳的能力會下降,必須透過計畫性的伐採與後續造林來推動「森林更新」,使木材資源能永續循環利用
農業職人-品飯員
介紹農業部「品飯員」李成紅的職人日常。品飯員身為台灣米品質的守門員,透過標準化的煮飯實驗與專業感官品評,在新品種上市前先行篩選口感 。除研究外,他們也深入食農教育,引導民眾與外國學生認識台灣米在香氣、外型與口感上的多樣特色,展現專業職人對守護在地優質米食文化的熱忱與使命感
5000 噸垃圾的絕地大反攻!台灣把農廢做成高價機能紗,下一個兆元產業就在田野間 台灣農廢再生技術超震撼,能減少碳排還能做電池│主播 苑曉琬│【台灣新思路】20260121│三立iNEWS
農業新科技! 英國智慧溫室種出冬季草莓 西班牙紅莓葡萄搶市|FOCUS午間新聞 20260109 @tvbsfocus
介紹農業科技如何突破氣候限制,翻轉傳統耕作模式。英國運用智慧溫室技術,透過精準的環境控制在冬季成功產出在地草莓,減少對進口貿易的依賴並降低碳足跡。西班牙則透過自然育種技術,研發出融合紅莓風味且具備高抗氧化營養價值的「紅莓葡萄」。這些創新不僅豐富了市場選擇,更展現了智慧農業在確保糧食安全與推動永續轉型中的關鍵角色。
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