無土栽培馬鈴薯的農場讓你大吃一驚——不可思議的農業技術

2024/01/04
對糧食的需求日漸增加，促使人類採用新的農業技術提高產量。讓我們一起看看在無土壤的情況下，耕作進行的成果吧！...

國產有機肥料增碳匯 可望成為溫氣減量方法學

2024/01/04
因應氣候變遷，各國都在研議產業永續生產模式，作為減緩氣候暖化的對策，國內總體目標設定2050年要達到淨零排放，農業部連續數年推動永續作為之一就是循環利用，其中...

AI農業的社會應用：日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之BRIDGE創新研發計畫專題(2)

2024/01/02
日本農業面臨高齡化與從農者的減少， 造成嚴峻勞動力不足問題， 為了彌補人力問題，必須加速AI 農業技術開發與應用，促進新創產業的發展。...

綠色浪潮來襲：花椰菜芽的健康益處

2023/12/30
日本大阪大學的研究小組進行花椰菜芽的多硫化物含量研究，研究結果顯示隨著豆芽發芽和生長，其中所富含的多硫化物含量顯著增加，意味著多硫化物在植物發芽和生長過...

黃柏凱 種大豆的科技青農

2023/12/29
從小就不想務農的黃柏凱，和一般的孩子一樣，總覺得自己長大要做點時尚有趣的事業，在他的想象中，絕不是這樣成天與泥巴為伍的務農生活，但大三那年，到加拿大打工...

擴大農產品外銷，打造植物檢疫的新創事業：日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(1)

2023/12/29
農林水產省為了實現 2025 年 2 兆日圓、2030 年 5 兆日圓的出口目標，於 2020年 11 月召開「因應擴大農產品與食品出口的出口國規範策略部會會議」，並於會後彙整「擴大農產品...

世界先進聯手台大 推動在地負碳技術研究計畫

2023/12/28
世界先進（5347）公司今（20）日宣布和國立台灣大學合作，以第一階段三年為期，推動「應用資源循環概念於土壤碳匯提升」研究計畫，為全台首家運用資源循環概念投入研...

日本農林水產省公佈最新年度「食品科技新創商業模式」七大成果

2023/12/27
日本農林水產省公佈2022年度「食品科技新創商業模式」專案成果， 其計畫項目如下： 為消費者量身打造的營養方案：「AI 飲食」之商業模式示範計。來自食物原料的人造雞...

以稻殼和報紙為原料的環保隔熱材料

2023/12/26
巴拿馬科技大學的研究團隊以稻殼和舊報紙為原料製造環保隔熱材料，可用於替代建築業中常用的石化原料隔熱材，提供建築材料更永續的選擇。...

用於食品生產的真菌有潛力用於新型益生菌的開發

2023/12/25
法國Micalis 研究所近期的一項新研究顯示，兩種用於生產食品的真菌對腸道發炎具有潛在的益生菌作用。這項研究發表在美國微生物學會的《mSystems》期刊上，提供了一種開發...

減少碳排放：飼餵泥炭蘚對豬糞排放CH4和CO2影響

2023/12/23
由韓國畜牧環境管理研究所與國立忠南大學研究團隊調查泥炭蘚作為飼料添加劑(PFS)對豬糞中甲烷(CH4)和二氧化碳(CO2)排放的影響及關係。使用由六個容器進行了為期兩個月的...

應對印尼家畜抗生素抗藥性的措施：良好飼養規範的影響

2023/12/22
牲畜抗生素的誤用或濫用可能導致抗藥性微生物增加。這不僅對人類健康構成威脅，還對動物健康、動物福祉和畜牧業產生影響。 在印尼，農業部對執行改善農場衛生和安全...