文章
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新知 農糧領域
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2020/08/14
蛋白質的主要攝取來源為肉品，但因近年的素食趨勢與替代性蛋白質的推廣，植物性蛋白質、新動物來源蛋白質、人造肉與黴菌蛋白質的相關研究進展已逐漸邁入成熟階段，...
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新知 水產領域 氣候變遷 數位科技
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世界之永續發展(3/4)–透過先進的分析技術使漁業永續發展並從中獲利
2020/08/13
世界人口遽增，對於蛋白質的需求日益擴大，經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況，各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退，例如衛...
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新知 科技政策
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2020/08/13
美國參議員賈德納（Cory Gardner）於今（2020）年7月29日要求川普政府立即與臺灣啟動雙邊自由貿易協定（free trade agreement, FTA）談判。 負責東亞、太平洋和國際網路安全政...
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新知 農糧領域 數位科技
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2020/08/12
全世界有三分之一的糧食上未進到餐桌就被丟棄，而甲烷排放量也是農業在氣候變遷上擺脫不了的包袱，因此開始提倡由人工智慧代入農業，應用數據分析、統計模組、自動...
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新知 農糧領域 氣候變遷 數位科技
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世界之永續發展(1/4)–農業在減少排放溫室氣體處於中心地位
2020/08/11
農業與創新已出現交叉點，為了解決溫室氣體的排放量且減少氣候變遷發生、穩定食品供應鏈供需、因應世界流行病COVID-19疫情等問題，藉由智慧科技力量介入並且妥善用運基...
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科普影視
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2020/08/10
對於荷蘭的印象，不外乎一棟棟的房子上崁著風車，家家戶戶都有座美麗的庭院，種滿五彩繽紛的鬱金香的景象，但這只是荷蘭的其中一隅，這次National Geographic用一百秒帶你...
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新知 農糧領域 氣候變遷 數位科技
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2020/08/10
日本NEC公司於2020年3月31日宣布公司的新事業計畫：應用CropScope之農業ICT平台與AI相關應用技術，與可果美簽屬合作協定，一同投入農業經營專案事業，以歐洲番茄初級加工製...
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新知 森林領域 氣候變遷 數位科技
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2020/08/07
美國伊利諾大學研究團隊以衛星技術與人口普查數據進行孟加拉的經濟因素與改變土地利用的因果關係，推估未來35至40年內孟加拉將會失去所有森林地，由森林地轉變為灌木...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2020/08/06
畜禽產業有個令人隱憂的一面，那就是抗生素的氾濫的使用，美國伊利諾大學研究團隊使用丁酸梭菌劑型豬隻飼養試驗，分為五組試驗組進行對照，發現該益生菌可達到與抗...
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新知 科技政策
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2020/08/06
根據經濟合作暨發展組織（Organization for Economic Cooperation and Development, OECD）於今（2020）年6月30日出版的2020年農業政策監測和評估報告顯示 ，在2017年至2019年間，54個國家（OECD...
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新知 農糧領域 數位科技
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2020/08/05
拉曼光譜在化學領域廣泛應用，美國德州農工大學研究團隊也使用此法縮短花生培育時間，減少金錢成本、時間，並可量測出花生中的油酸含量；此外也應用於線蟲抗性的研...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2020/08/04
對於無解的非洲豬瘟出現了一道曙光，英國皮布賴特研究所將選定的八種ASF病毒基因插入作為載體並建置載體疫苗，發現豬細胞內產生病毒蛋白並生成抗體，雖然在臨床試驗...
